Formato: 0,22 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
leche desnatada reconstituida, azúcar, harina de trigo, caña de azúcar, agua, grasas vegetales, margarina vegetal, jarabe de glucosa, lactosa y proteínas de la leche, jarabe de glucosa y fructosa, queso blanco pasteurizado con queso azul fundido, jarabe de azúcar invertido, almidón pregelificado, aceite refinado de girasol, puré de frambuesa, leche desnatada en polvo, sal, canela, espesantes, gasificante, acidulante, emulsionante, estabilizantes, concentrado, aromas naturales, 6.celada alloueli inf valores r valor en grasas, de las c saturad monoin poliinsa hidratos de los c azúcare polialco fibra alin proteínas sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 99 kcal |
| Grasas | 12,3 g |
| de las cuales saturadas | 9,1 g |
| Hidratos de carbono | 47,1 g |
| de los cuales azúcares | 28,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El helado Dochi cheesecake de Hacendado es un sorbete de 220 mililitros que combina dos texturas: un núcleo de helado de queso blanco pasteurizado con notas de queso azul fundido, rodeado de una cobertura de galleta crujiente. La formulación incluye leche desnatada reconstituida como base láctea, con grasas vegetales y margarina para conseguir la cremosidad característica.
La composición mezcla ingredientes dulces variados: azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, además de puré de frambuesa que aporta acidez y color. El almidón pregelificado y los estabilizantes mantienen la consistencia durante el almacenamiento congelado, mientras que los aromas naturales refuerzan el perfil de cheesecake. Con 99 kcal por 100 gramos, se sitúa en el rango medio de helados/c/helados-154), con un aporte de grasas de 12,3 g por 100 g, de las cuales 9,14 g son saturadas.
Es un producto pensado para consumo individual como postre o tentempié helado. La presentación en vasito con cobertura permite servir sin necesidad de utensilios. Contiene lactosa y proteínas de la leche, por lo que no es apto para intolerantes. El envase de 220 ml se mantiene congelado entre -18 °C y -12 °C hasta su fecha de caducidad.
Composición y texturas
El producto combina helado cremoso de queso blanco con una capa de galleta crujiente en la cobertura. La leche desnatada reconstituida, las grasas vegetales y la margarina crean la base. El queso blanco pasteurizado con matices de azul fundido diferencia este helado de las versiones de cheesecake más convencionales. El puré de frambuesa añade tanto color como un toque ácido que equilibra la dulzura.
Aporte nutricional y consumo
Con 99 kcal por 100 g, el envase completo de 220 ml ronda las 218 kcal. El contenido de azúcares es de 28,3 g por 100 g (aproximadamente 62 g por envase), lo que refleja el tipo de postre que es. Las grasas saturadas representan el 74 % del total de grasas. Es un helado para consumo ocasional, no como elemento cotidiano de la dieta.
Conservación y consumo
Mantenlo en el congelador entre -18 °C y -12 °C. El envase es de un solo uso; una vez abierto, conviene consumirlo en el momento para evitar que pierda estructura. Si lo dejas fuera del frigorífico, la cobertura crujiente se reblandecerá antes que el helado base.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el helado Dochi cheesecake?
99 kcal por 100 g. El envase completo de 220 ml aporta aproximadamente 218 kcal.
¿Contiene lactosa?
Sí. Los ingredientes incluyen leche desnatada, lactosa y proteínas de la leche, además del queso blanco. No es apto para intolerantes a la lactosa.
¿Qué hace diferente la cobertura crujiente?
Es una capa de galleta que rodea el helado de queso blanco. Proporciona contraste textural y se consume mejor si no dejas el helado fuera del congelador mucho tiempo.
¿A qué temperatura debo conservarlo?
Entre -18 °C y -12 °C en el congelador. Una vez sacado, consúmelo en el momento para mantener tanto la estructura como la textura crujiente de la cobertura.
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