Formato: 1,2 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
agua, limón, edulcorantes, fibra alimentaria, estabilizantes, carragenos, goma guar, aroma de limón, colorante, contiene fuente de fenilalanina
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 37 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 9,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El granizado de limón Hacendado es una bebida congelada de la marca de distribución propia que llega en formato de 1,2 litros. Se elabora sin azúcares añadidos, utilizando edulcorantes para mantener el sabor dulce con un aporte calórico mínimo: apenas 37 kilocalorías por cada 100 gramos.
La fórmula incorpora fibra alimentaria como ingrediente funcional, junto con estabilizantes naturales como carragenatos y goma guar que dan cuerpo al hielo sin depender de grasas. El aroma y el colorante son sintéticos, y contiene fuente de fenilalanina, por lo que no es apto para fenilcetonuria (PKU). El perfil de grasas es prácticamente nulo: 0,1 g por 100 g, lo que lo convierte en una opción muy ligera.
Es el clásico granizado de barra española adaptado al consumo doméstico: se sirve directamente del envase congelado o ligeramente templado según preferencia. Un formato de 1,2 litros rinde entre 8 y 12 servicios en vaso de desayuno o como refresco de tarde durante el calor. Los refrescos congelados sin azúcar son habituales en dietas con restricción calórica o en personas que controlan la ingesta de azúcares simples.
Guardado en el congelador a -18 °C o inferior, mantiene su consistencia y sabor durante varios meses. Si se congela en el frigorífico (a -6 °C aproximadamente), puede cristalizarse más y resultar más duro; en ese caso, déjalo unos minutos a temperatura ambiente antes de servir.
Perfil nutricional sin azúcares
Con solo 0,2 g de azúcares por 100 g, este granizado es prácticamente azucarfree. Los edulcorantes mantienen la dulzura sin calorías añadidas. La fibra alimentaria suma algo de valor nutritivo sin apenas incrementar el peso calórico total. Por cada 100 g ingieres 37 kcal, lo que hace que una ración de 200 ml sea menos calórica que un zumo comercial convencional.
Consistencia y servido
Comparte la textura cristalina del granizado tradicional gracias a los estabilizantes (carragenato y goma guar). Conviene sacarlo del congelador 2-3 minutos antes de servir si está muy duro, así se reblandece lo justo para beberlo con facilidad. No necesita cucharilla como un sorbete, aunque muchos lo prefieren semiduro en vaso con cuchara.
Alérgenos y restricciones
Contiene fenilalanina, lo que lo hace incompatible para personas con fenilcetonuria (PKU). No lleva gluten ni frutos secos directamente en la fórmula, aunque la etiqueta siempre especifica si hay trazas de otros alérgenos según el proceso de fabricación en Mercadona.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura abierto en el congelador?
Una vez sacado del envase original, consume en plazo de 2-3 semanas para evitar quemaduras por hielo y conservar el sabor. Cierra bien el envase original tras cada uso.
¿Contiene gluten o frutos secos?
La fórmula base no incorpora gluten ni frutos secos; sin embargo, verifica la etiqueta para descartar trazas si tienes alergia severa.
¿Por qué contiene fenilalanina?
Algunos edulcorantes utilizados (como el aspartamo) generan naturalmente fenilalanina durante la digestión. No es apto para personas con PKU (fenilcetonuria).
¿Cuántas raciones salen de 1,2 litros?
Entre 8 y 12 servicios en vaso estándar de 100-150 ml, dependiendo de la cantidad vertida. Es ideal para una familia pequeña o como refresco de varios días.
¿Es más ligero que un granizado tradicional?
Sí. Solo 37 kcal por 100 g frente a las 100-120 kcal del granizado convencional con azúcar. El aporte de azúcares es prácticamente nulo: 0,2 g por 100 g.
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