Formato: 2 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, zumo de frutas en proporción variable a partir de concentrado 20% (naranja y mandarina), azucar, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizantes (E-412, E-466, E-440 y E-410), acidulante (ácido cítrico), edulcorante (sucralosa), vitamina C, colorante (ß-caroteno) y aromas.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 29 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6,7 g |
| de los cuales azúcares | 6,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida Florida Hacendado es un zumo de frutas en formato de 2 litros elaborado por la marca de distribución propia de Mercadona. Contiene un 20% de zumo de naranja y mandarina a partir de concentrado, lo que la posiciona en la gama media entre los zumos integrales y los refrescos azucarados puros.
La fórmula combina zumo concentrado, azúcar y jarabe de glucosa-fructosa con estabilizantes (goma guar, carragenato, pectina y goma xantana) para mantener la textura homogénea en envase. Lleva ácido cítrico como acidulante, vitamina C añadida y sucralosa como edulcorante complementario, lo que reduce el contenido calórico total a 29 kcal por 100 ml. El colorante natural (β-caroteno) aporta el tono anaranjado característico.
Es un producto pensado para el consumo en familia al desayuno o como bebida de acompañamiento a lo largo del día. La presentación en botella de 2 litros permite varios días de consumo en el frigorífico tras su apertura, siendo una opción económica por litro. No es zumo puro (que requeriría 100% de zumo), sino una bebida a base de zumo con azúcares añadidos moderados.
Una vez abierto, mantén el envase refrigerado a 4 °C y consúmelo en el plazo de una semana. Agita antes de servir para homogeneizar los componentes, especialmente si se ha producido alguna separación ligera del líquido.
Diferencia con zumo integral
Un zumo integral contiene el 100% de zumo de fruta exprimido o concentrado, sin azúcares añadidos. La bebida Florida Hacendado, con un 20% de zumo, es una bebida azucarada a base de zumo donde la mayor parte del volumen viene de agua, azúcar y jarabes de glucosa-fructosa. Es más económica pero menos concentrada en nutrientes de la fruta.
Contenido de azúcares y calorías
Cada 100 ml aporta 6,6 g de azúcar total y 29 kcal. En un vaso de 250 ml (tamaño estándar) sumarías unos 16,5 g de azúcar, equivalente a aproximadamente 4 cucharadas de azúcar. La sucralosa es un edulcorante sintético que ayuda a reducir calorías sin alterar significativamente el sabor.
Conservación y duración
Antes de abrir, se conserva en la despensa a temperatura ambiente durante todo el período de caducidad indicado en el envase. Una vez abierto, el zumo debe refrigerarse entre 1 °C y 4 °C y consumirse en el plazo de una semana, ya que el concentrado y los azúcares no actúan como conservantes naturales tan efectivos como en zumos/c/zumos-10) sin azúcar añadido.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es zumo puro o bebida azucarada?
Es una bebida a base de zumo con un 20% de zumo de naranja y mandarina a partir de concentrado. El 80% restante es agua, azúcares y aditivos. No es un zumo integral ni exprimido.
¿Cuántas calorías tiene por vaso?
Un vaso de 250 ml contiene aproximadamente 72,5 kcal y 16,5 g de azúcar. Es más bajo en calorías que refrescos azucarados convencionales pero superior al de zumos sin azúcar añadido.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una semana si lo mantienes bien refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Agítalo antes de servir para homogeneizar el contenido.
¿Lleva alérgenos?
No figura información de alérgenos mayores (gluten, frutos secos, huevo, leche) en la composición declarada. Verifica la etiqueta del envase si tienes intolerancias específicas.
¿Por qué es tan económica?
El formato de 2 litros concentra costes de distribución y envasado, y la marca Hacendado (distribuidor) reduce márgenes comerciales. El precio por litro es más bajo que el de zumo integral o botellas individuales.
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