Bebida de avena sin azúcares añadidos Hacendado

La bebida de avena sin azúcares añadidos de Hacendado es una alternativa vegetal a la leche convencional, presentada en formato de 1 litro. Se trata de una bebida elaborada a partir de granos de avena y agua, sin incorporación de azúcares durante el proceso de fabricación, aunque contiene azúcares naturales propios del cereal.

Con un aporte de 52 kcal por cada 100 ml, es una bebida ligera comparada con la leche de vaca entera (64 kcal/100 ml). El contenido graso es de 2,5 g por 100 ml, de los cuales 2 g son grasas saturadas, que proceden principalmente de los lípidos naturales de la avena. No contiene proteína de origen animal, por lo que es apta para veganos y vegeterinas, aunque el aporte proteico es inferior al de la leche (que ronda 3,2 g/100 ml).

Es habitual usarla en desayunos vertida sobre cereales, en café o té, como base para batidos, o en repostería cuando se busca sustituir la leche láctea. Su sabor neutro permite combinarla tanto en preparaciones dulces como saladas. El envase de 1 litro rinde aproximadamente 10 tazas estándar de 100 ml.

Una vez abierto, conviene consumir en 7-10 días manteniéndolo refrigerado entre 2 °C y 4 °C. Como cualquier bebida vegetal, puede separarse el líquido del sedimento natural; basta agitar antes de servir.