Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Bebida de avellana y arroz sin azúcares añadidos Hacendado
Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, arroz (10%), avellanas (3%), estabilizante (goma gellan), aroma y sal. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 50 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 6,9 g |
| de los cuales azúcares | 3,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida de avellana y arroz sin azúcares añadidos de Hacendado es una alternativa vegetal a la leche de vaca, presentada en formato de 1 litro. Combina arroz (10%) y avellanas (3%) como ingredientes protagonistas, con agua como base y goma gellan como estabilizante para mantener la textura homogénea.
A diferencia de otras bebidas vegetales con azúcares añadidos, esta formulación contiene solo 3,8 g de azúcares naturales por 100 ml, lo que la sitúa como opción más controlada en términos de glucosa. El contenido graso proviene principalmente de la avellana, con 2,1 g por 100 ml, siendo casi toda grasa insaturada (0,2 g saturada). El aporte proteico es discreto: 0,6 g por 100 ml, inferior al de bebidas de soja o almendra.
Es una bebida indicada para desayunos, incorporación en cereales o café, o como base para smoothies caseros. Funciona bien en recetas dulces y saladas por su perfil neutro con ligero matiz de avellana. Un litro rinde aproximadamente 10 tazas de 100 ml cada una, lo que la hace adecuada para consumo familiar de varios días.
Una vez abierto, mantén el envase refrigerado entre 4 °C y 6 °C, idealmente en el estante intermedio del frigorífico. Aunque lleva estabilizantes, es recomendable agitar antes de servir para resuspender las partículas que puedan haberse depositado en el fondo durante el almacenamiento.
Arroz y avellana como base
El arroz es uno de los cereales más hipoalergénicos; la avellana aporta grasa insaturada y un toque de sabor sin amargura residual. Juntos crean un perfil menos denso que el de bebidas de almendra o coco, ideal para quien busca algo más ligero o compatible con digestiones sensibles. La goma gellan mantiene la estabilidad sin necesidad de químicos agresivos.
Sin azúcares añadidos: qué significa
El etiquetado declara 3,8 g de azúcares por 100 ml, que provienen únicamente del arroz y la avellana sin adición de sacarosa, glucosa o edulcorantes sintéticos. No es «sin azúcar» (algunas bebidas vegetales llegan a 0,2 g), pero sí controlada respecto a versiones azucaradas con 5-7 g por 100 ml.
Conservación y almacenamiento
El envase Tetrabrik protege de luz y aire, así que aguanta sin abrir en despensa varios meses hasta la fecha de caducidad indicada. Una vez abierto, refrigera entre 4 °C y 6 °C y consume en 4-5 días. Agita antes de servir; la separación de fases es normal y no indica deterioro.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos azúcares lleva realmente?
3,8 g por 100 ml, solo de los ingredientes naturales (arroz y avellana), sin azúcares añadidos. Es más baja que bebidas vegetales azucaradas, pero superior a opciones totalmente sin azúcar.
¿Es apta para intolerantes a la lactosa?
Sí, es 100% vegetal y no contiene lactosa. Pero advierte: puede contener trazas de otros frutos de cáscara según el etiquetado.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 4 y 5 días refrigerada a 4-6 °C. Agita antes de cada uso, ya que es normal que se separen ligeramente las fases.
¿Es adecuada para desayunos?
Sí, funciona bien en cereales, avena, café o sola. El aporte proteico (0,6 g/100 ml) es bajo comparado con soja, así que combínala con alimentos proteicos para un desayuno más completo.
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