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E.Leclerc · L'ORIGINE DU GOUT
saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé à la ficelle x 4 tranches - 140 g - L'ORIGINE DU GOUT
Dernier prix connu : 7,81 €, relevé le 10 octobre 2026.
55,79 €
Nous n’avons plus relevé ce prix chez E.Leclerc depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
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Référencé chez E.Leclerc en France lors de notre dernier relevé.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 867,5 kJ / 205 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 3 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Quatre tranches de saumon fumé à la ficelle, issues de saumon de l'Atlantique élevé en Écosse. Le fumage à la ficelle est une méthode traditionnelle : les filets sont suspendus et exposés à la fumée, ce qui donne une texture ferme et un goût fumé franc.
Sur le plan nutritionnel, ce saumon apporte 22 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait un aliment dense en protéines. Il contient 13 g de matières grasses dont 2,5 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est élevée : 2,95 g pour 100 g. Le Nutri-Score est D, ce qui reflète notamment cette teneur en sel.
En cuisine, ces tranches se servent froides, sur du pain grillé ou en toast, avec un filet de citron et éventuellement des câpres ou de l'aneth. Elles peuvent aussi accompagner une salade, des pâtes fraîches ou des œufs brouillés. Le format 140 g pour 4 tranches correspond à une portion individuelle ou à un apéritif pour deux personnes.
Il ne se congèle pas sans perdre sa texture.
Fumé à la ficelle : une méthode plus lente qu'industrielle
Chaque filet est suspendu individuellement par une ficelle dans le fumoir, ce qui permet à la fumée de circuler uniformément tout autour du poisson. C'est plus lent que le fumage à plat sur claies utilisé dans la plupart des productions à grand volume.
Cette méthode artisanale explique en partie le positionnement prix du produit, au-dessus d'un saumon fumé industriel classique.
Pourquoi le Nutri-Score D malgré les oméga-3
L'algorithme ne différencie pas finement les types de matières grasses : les oméga-3, pourtant favorables, ne suffisent pas à compenser la teneur en sodium.
C'est un score commun à la quasi-totalité des saumons fumés du marché, quelle que soit la méthode ou l'origine.
Élevage écossais : ce que ça change
L'Écosse est l'un des trois grands bassins mondiaux de production de saumon d'élevage, avec la Norvège et le Chili, grâce à ses eaux froides et bien oxygénées propices à cet élevage en mer.
Cette origine, indiquée précisément sur l'emballage, permet une traçabilité plus fine qu'une simple mention « saumon Atlantique » sans précision géographique.
Détails du produit
- Marque
- L'ORIGINE DU GOUT
- Code EAN
- 3664335001766
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 7,81 € |
| 2026-10-02 | 7,83 € |
| 2026-10-06 | 7,81 € |
| 2026-10-10 | 7,81 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines contient ce saumon fumé ?
Ce saumon fumé apporte 22 g de protéines pour 100 g.
Pourquoi ce saumon fumé a-t-il un Nutri-Score D ?
Le Nutri-Score D s'explique notamment par la teneur en sel élevée : 2,95 g pour 100 g. Le produit contient aussi 13 g de matières grasses dont 2,5 g d'acides gras saturés.
Quel est le prix de saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé à la ficelle x 4 tranches - 140 g - L'ORIGINE DU GOUT chez E.Leclerc ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé à la ficelle x 4 tranches - 140 g - L'ORIGINE DU GOUT chez E.Leclerc est de 7,81 € (55,79 €), le 10 octobre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé à la ficelle x 4 tranches - 140 g - L'ORIGINE DU GOUT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé à la ficelle x 4 tranches - 140 g - L'ORIGINE DU GOUT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé à la ficelle x 4 tranches - 140 g - L'ORIGINE DU GOUT ?
saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé à la ficelle x 4 tranches - 140 g - L'ORIGINE DU GOUT était référencé chez E.Leclerc en France lors de notre dernier relevé, le 10 octobre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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