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E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
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brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 3,81 € (19,05 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 890,9 kJ / 458 kcal |
| Matières grasses | 47 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 5,7 g |
| Sel | 1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La brandade de morue est une spécialité culinaire traditionnelle à base de morue dessalée, effeuillée puis émulsionnée avec de l'huile et du lait ou de la crème. Cette recette de Nîmes se présente en pot de 150 g, prête à consommer.
Sur le plan nutritionnel, ce produit affiche 458 kcal pour 100 g, avec une teneur élevée en matières grasses (47 g/100 g, dont 4 g d'acides gras saturés). Les protéines représentent 5,7 g et les glucides 3 g pour 100 g, dont seulement 0,1 g de sucres. La sal est de 1 g/100 g. Le Nutri-Score est D et le produit appartient au groupe NOVA 4 (ultra-transformé).
En cuisine, la brandade se déguste généralement tartinée sur du pain grillé, en accompagnement de pommes de terre ou en gratin. Elle peut aussi servir de farce ou d'apéritif. Ce pot de 150 g constitue une portion individuelle ou un format apéritif pour deux personnes.
D'où vient la brandade de Nîmes
Nîmes est historiquement associée à ce plat de morue émulsionnée à l'huile d'olive, une spécialité ancienne de la cuisine du Languedoc.
Brandade nîmoise ou brandade parmentier : une nuance à connaître
La recette traditionnelle nîmoise repose sur l'émulsion de la morue avec l'huile d'olive seule, sans pomme de terre. La version dite « parmentier », plus répandue dans d'autres régions, en incorpore. Les deux se trouvent en rayon sous des appellations parfois proches : la liste d'ingrédients au dos du pot reste le moyen le plus fiable de savoir laquelle on achète.
Pourquoi le Nutri-Score est D et pas E
Le sel du salage traditionnel de la morue et les matières grasses de l'huile d'olive pèsent dans le calcul, mais moins lourdement que sur d'autres tartinables de la mer enrichis en crème ou en beurre. Un D reste une note intermédiaire : ni la meilleure ni la plus pénalisée de l'échelle, cohérente pour un produit traiteur à base de poisson salé et d'huile.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709036014
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,81 € |
| 2026-10-07 | 3,80 € |
| 2026-10-17 | 3,81 € |
| 2026-10-26 | 3,81 € |
Questions fréquentes
Quelle est la composition nutritionnelle de la brandade de morue ?
Pour 100 g, elle apporte 458 kcal, 47 g de matières grasses (dont 4 g de saturés), 3 g de glucides (dont 0,1 g de sucres), 5,7 g de protéines et 1 g de sel. Le Nutri-Score est D.
Comment consommer la brandade de morue ?
Elle se déguste tartinée sur du pain grillé, en accompagnement de pommes de terre ou gratinée. Ce pot de 150 g convient pour un apéritif ou une portion individuelle.
Quel est le prix de brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 3,81 € (19,05 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
brandade de morue de Nîmes - 150 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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