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E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
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rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 2,05 € (22,78 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
huevos, mostaza
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 3 260,3 kJ / 792 kcal |
| Matières grasses | 86,4 g |
| dont acides gras saturés | 8,1 g |
| Glucides | 2,1 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La rouille méditerranéenne est une sauce émulsionnée à base d'huile, parfumée à l'ail et au piment, qui accompagne traditionnellement les poissons, les fruits de mer et les soupes de poisson. Elle contient des œufs et de la moutarde, deux allergènes à signaler.
Son profil nutritionnel est celui d'une sauce très grasse : 86,4 g de matières grasses pour 100 g, dont 8,1 g d'acides gras saturés. Les glucides sont quasi absents (2,1 g) et les protéines marginales (1,4 g). La teneur en sel atteint 1 g pour 100 g. Le Nutri-Score E et le classement NOVA 4 reflètent cette composition riche en lipides et en ingrédients transformés.
À table, elle se sert en petite quantité : une cuillère suffit pour relever une soupe de poisson, napper des moules ou accompagner un poisson grillé. On peut aussi la proposer en dip avec des légumes croquants ou du pain grillé, à l'apéritif.
Sa petite contenance convient à un usage occasionnel, sans risque de laisser un grand pot s'altérer.
Qu'est-ce que la rouille, exactement
La rouille est une sauce provençale à base d'ail, de piment et d'une base montée à l'huile (mie de pain ou pomme de terre), dans l'esprit d'une mayonnaise relevée. Elle tire son nom et sa couleur orangée du piment et parfois du safran ajoutés à la recette traditionnelle, et accompagne historiquement la bouillabaisse.
Pourquoi le Nutri-Score E pour une sauce d'accompagnement
La texture onctueuse de la rouille dépend directement de sa teneur en huile, ce qui pénalise mécaniquement le score, comme pour l'aïoli ou la mayonnaise. C'est le mode de consommation — une petite quantité en accompagnement — qui détermine l'impact réel, plus que la composition de la sauce en elle-même.
Comment l'utiliser en cuisine
Traditionnellement tartinée sur des croûtons pour accompagner une soupe de poisson ou une bouillabaisse, la rouille se prête aussi à l'accompagnement de poissons grillés, de fruits de mer ou de légumes vapeur, en petite quantité du fait de son goût prononcé à l'ail et au piment.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709036175
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,05 € |
| 2026-10-07 | 2,05 € |
| 2026-10-17 | 2,05 € |
| 2026-10-26 | 2,05 € |
Questions fréquentes
Avec quoi servir la rouille méditerranéenne ?
Elle accompagne classiquement les poissons, les fruits de mer et les soupes de poisson. On peut aussi la servir en dip avec du pain grillé ou des légumes croquants.
Quelle est la composition nutritionnelle de la rouille ?
Pour 100 g, elle apporte 792 kcal, 86,4 g de matières grasses dont 8,1 g de saturées, 2,1 g de glucides, 1,4 g de protéines et 1 g de sel. Son Nutri-Score est E.
Contient-elle des allergènes ?
Oui, elle déclare des œufs et de la moutarde parmi ses allergènes.
Quel est le prix de rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 2,05 € (22,78 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
rouille méditerrannéenne - 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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