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E.Leclerc · BIO VILLAGE
Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE
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Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE coûte 1,97 € (4,38 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 409 kJ / 349 kcal |
| Matières grasses | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 50 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 11 g |
| Protéines | 24 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les lentilles corail sont des lentilles décortiquées, ce qui leur donne cette couleur saumon et une cuisson beaucoup plus rapide que les lentilles vertes ou brunes. Ici, elles sont issues de l'agriculture biologique et se présentent en sachet de 450 g.
Côté nutrition, 100 g apportent 24 g de protéines et 11 g de fibres, pour seulement 1,7 g de matières grasses et 0,01 g de sel. Les glucides représentent 50 g, dont 1 g de sucres. Cet ensemble lui vaut un Nutri-Score A et un classement NOVA 1, qui correspond aux aliments bruts ou peu transformés.
En cuisine, elles n'ont pas besoin de trempage. Elles fondent à la cuisson et épaississent naturellement les préparations : soupes et veloutés, dals, purées, ou en accompagnement de légumes rôtis. On les fait cuire une vingtaine de minutes dans de l'eau ou un bouillon, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent.
À vérifier avant cuisson : les lentilles corail ont tendance à se défaire, mieux vaut les surveiller en fin de cuisson si on les veut entières.
Pourquoi elle cuit deux fois plus vite qu'une lentille verte
La lentille corail est décortiquée et cassée en deux avant conditionnement, contrairement à la lentille verte vendue entière avec sa peau. Cette préparation réduit son temps de cuisson à 10-15 minutes sans trempage, contre 20 à 30 minutes pour une lentille verte classique — un atout pour les repas de semaine préparés rapidement.
Pourquoi elle se délite à la cuisson
Le décorticage qui accélère sa cuisson lui fait aussi perdre sa tenue : la lentille corail se défait naturellement en cuisant, jusqu'à une texture proche de la purée. C'est recherché dans un dahl indien ou un velouté, mais si vous voulez des grains entiers pour une salade, la lentille verte ou brune reste le meilleur choix.
Pourquoi le Nutri-Score A n'a rien d'étonnant
Comme toutes les légumineuses sèches, la lentille corail est riche en protéines végétales et en fibres, pauvre en matières grasses — un profil qui la place systématiquement en haut de l'échelle Nutri-Score, que la culture soit bio ou conventionnelle. Le score évalue la composition, pas le mode de production.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707115773
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,97 € |
| 2026-10-07 | 1,97 € |
| 2026-10-17 | 1,97 € |
| 2026-10-26 | 1,97 € |
Questions fréquentes
Faut-il faire tremper les lentilles corail avant cuisson ?
Non, les lentilles corail sont décortiquées et n'ont pas besoin de trempage. Elles cuisent directement dans l'eau ou un bouillon, en une vingtaine de minutes environ.
Quels sont les apports nutritionnels des lentilles corail ?
Pour 100 g, elles apportent 24 g de protéines, 11 g de fibres et 50 g de glucides, avec seulement 1,7 g de matières grasses et 0,01 g de sel. Leur Nutri-Score est A.
Quel est le prix de Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE est affiché à 1,97 € (4,38 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE ?
Lentilles Corail Bio- 450G - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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