Herbes de Provence - boîte 40 g - RUSTICA

Un mélange d'herbes séchées et broyées, conditionné en boîte de 40 g. La composition n'est pas détaillée ici, mais les herbes de Provence réunissent traditionnellement thym, romarin, origane, sarriette et parfois laurier, cultivés dans le sud de la France. Le tableau nutritionnel affiche des valeurs nulles pour l'ensemble des nutriments : calories, matières grasses, glucides, protéines et sel sont tous à 0 pour 100 g. Cela s'explique par les quantités très faibles utilisées dans une préparation : quelques pincées suffisent à parfumer un plat, sans apport nutritionnel significatif. Le produit est classé NOVA 1, ce qui correspond à un aliment non transformé ou peu transformé. En cuisine, ces herbes s'emploient pour aromatiser les grillades, les légumes rôtis, les sauces tomate, les marinades ou les plats mijotés. On les ajoute en fin de cuisson pour préserver leurs arômes. Le format convient à un usage régulier en cuisine familiale.