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E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
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Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 2,49 € (19,92 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La fleur de sel de Guérande se récolte à la main, à la surface des bassins salants, lorsque le sel commence à cristalliser. Ces cristaux fins et humides sont prélevés délicatement à l'aide d'une lousse, avant de sécher naturellement. Cette fleur de sel se présente dans un sachet de 125 g, un format qui permet de la garder à portée de main sans qu'elle ne s'humidifie trop vite.
Les autres valeurs (matières grasses, glucides, protéines, fibres) sont nulles, comme pour tout sel.
En cuisine, la fleur de sel ne se dissout pas comme le sel fin : elle apporte un croquant et une saveur délicate. On l'utilise en finition sur les légumes rôtis, les viandes grillées, les poissons, ou encore sur une salade de tomates. Une pincée suffit pour révéler les saveurs sans masquer les aliments.
Ce sel est conditionné en sachet de 125 g. Il ne faut pas le mettre au réfrigérateur.
Pourquoi la fleur de sel coûte-t-elle si cher
L'essentiel du prix tient à la récolte manuelle : un paludier écume la fine pellicule de cristaux à la surface des bassins salants avec un outil traditionnel (la lousse), un geste lent qui ne peut pas être mécanisé sans détruire la structure des cristaux recherchée. Le rendement en fleur de sel par bassin salant reste faible comparé au gros sel récolté au fond, ce qui explique un écart de prix de 15 à 20 fois par rapport au sel de table industriel.
Fleur de sel, gros sel, sel fin : pas le même usage
Le gros sel de Guérande, récolté au fond des bassins, convient à la cuisson (eau des pâtes, bouillons) où sa texture importe peu. Le sel fin s'utilise pour assaisonner en cours de préparation. La fleur de sel, plus fine, plus friable et plus chère, se réserve exclusivement à la finition des plats, saupoudrée juste avant de servir, pour préserver son croquant et sa saveur qui se perdraient à la cuisson.
IGP Guérande : ce que ça garantit
L'indication géographique protégée encadre la zone de production (les marais salants de Guérande, en Loire-Atlantique) et impose une méthode de récolte traditionnelle, manuelle. C'est une garantie d'authenticité comparable à d'autres IGP alimentaires françaises : le nom « fleur de sel de Guérande » ne peut être utilisé que pour du sel effectivement récolté dans cette zone selon ces méthodes.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709172156
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,49 € |
| 2026-10-07 | 2,49 € |
| 2026-10-17 | 2,49 € |
| 2026-10-26 | 2,49 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la fleur de sel et le sel fin ?
La fleur de sel est récoltée à la surface des bassins salants, sous forme de cristaux fins et humides. Le sel fin, lui, est extrait plus en profondeur et broyé. La fleur de sel a une texture croquante et une saveur plus délicate, ce qui la destine plutôt à une utilisation en finition.
Quelle est la teneur en sel de ce produit ?
Ce produit contient 94 g de sel pour 100 g. Les autres nutriments (matières grasses, glucides, protéines, fibres) sont à 0 g.
Quel est le prix de Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 2,49 € (19,92 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
Fleur de sel de Guérande - 125 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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