Toffifee

Æsken på 125 gram koster 25,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 207,60 kr. pr. kilo. Det placerer Toffifee midt imellem de to andre Storck-produkter i denne gennemgang på kilopris: den langt mindre Werther's Original-pose på 42 gram topper listen med 284,52 kr. pr. kilo, mens Mamba på 106 gram er billigst med 122,64 kr. pr. kilo. Toffifee ligger altså hverken øverst eller nederst, men den lille guldbakke-emballage, produktet er kendt for, er en del af det, man betaler for sammenlignet med en simpel pose.

Toffifee er Storcks klassiske praline-lignende konfekt, bygget op i lag: en sprød hasselnød i bunden, dækket af karamel, nougatcreme og til sidst en kappe af chokolade — alt sammen i de karakteristiske små guldfarvede bakker, der udgør en del af emballagens genkendelighed. Ingredienslisten afspejler den lagdelte opbygning: sukker, vegetabilske fedtstoffer (palme, shea), hasselnødder, glukosesirup, skummetmælkspulver, kakaomasse, kondenseret skummetmælk og valle fra mælk, samt laktose, kakaosmør og smørfedt — en lang liste, der vidner om et produkt med flere selvstændige lag, hver med sin egen sammensætning.

Næringsindholdet pr. 100 gram er markant højere end de to andre Storck-produkter i gennemgangen: 2.183 kJ/522 kcal, 29 gram fedt (heraf 13 gram mættet) og 59 gram kulhydrat, hvoraf 49 gram er sukkerarter. Det høje fedt- og sukkerindhold er en direkte konsekvens af opbygningen med både chokolade, nougat og karamel i samme bid — det er en mere energitæt konfekttype end en simpel bolsje eller skumfidus.

Ingredienslisten advarer desuden om, at produktet kan indeholde spor af mandel, jordnød og andre nødder ud over hasselnødderne, der indgår direkte i opskriften — relevant information for allergikere, selv om hasselnødden i sig selv allerede er en del af selve produktet og ikke kun en krydskontamineringsrisiko.

Toffifee sælges typisk som en lille gaveæske eller til at nyde over flere gange snarere end som en stor slikpose til deling på én gang — de individuelle bakker gør det nemt at tage én eller to ad gangen uden at åbne en hel pose. Formatet på 125 gram indeholder et mindre antal stykker end de større festæsker, man ofte ser omkring højtiderne, men den samme opskrift og de samme lag.

Denne side følger prisudviklingen på Toffifee over tid, så du kan se, om 25,95 kr. er det niveau, æsken plejer at koste.