Squash nul sukker

1,5 liter squash uden sukker koster 6,42 kr. hos Rema 1000, og det giver 4,28 kr. pr. liter. Oven i varens pris kommer 3,00 kr. i pant. Pantet er et depositum og ikke en del af prisen: du lægger det ud ved kassen og får det igen, når emballagen kommer retur, og derfor tæller det heller ikke med i literprisen. Vil du alligevel regne det med, mens varen står hjemme i køleskabet, betaler du 9,42 kr. for de 1,5 liter, svarende til 6,28 kr. pr. liter, indtil pantet er hentet hjem igen. Harboe er et dansk bryggeri, men hvor selve varen er fremstillet, er ikke oplyst i de data, vi henter fra Rema.

Squash er det danske ord for appelsinsodavand, og deklarationen viser, hvor lidt appelsin der skal til: 3 % appelsinjuice fra koncentrat. Resten er vand, kulsyre, citronsyre, naturlig appelsinaroma og ascorbinsyre som antioxidant. De 3 % er samtidig dét, der adskiller varen fra de to andre Harboe-sodavand uden sukker i dette udtræk, for hverken cola eller topform indeholder frugtjuice overhovedet. Farven kommer heller ikke fra appelsinerne alene: der står to farvestoffer på listen, E 160a (carotener) og E 160e (beta-apo-8'-carotenal), begge gulorange farver fra carotenoidfamilien.

Sødmen kommer fra tre sødestoffer, som deklarationen nævner ved navn: cyclamater (E 952), acesulfamkalium (E 950) og sucralose (E 955). Blandinger af flere sødestoffer er almindelige i sukkerfri sodavand; hvorfor netop denne kombination er valgt, oplyser deklarationen ikke. Dertil kommer stabilisatoren glycerolestere af fyrreharpiks (E 445), der holder aromaen jævnt fordelt i væsken, og konserveringsmidlet kaliumsorbat (E 202). Koffein er ikke anført på listen, og dér skiller squashen sig fra både cola og topform i samme serie, hvor koffein står opført som aroma.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 9 kJ / 2 kcal, under 0,5 gram kulhydrat heraf under 0,5 gram sukkerarter, og under 0,01 gram salt. Hele emballagen på 1,5 liter lander dermed på omkring 30 kcal. Cola og topform uden sukker fra samme serie står begge til 4 kJ / 1 kcal pr. 100 ml i dette udtræk, og forskellen svarer til de 3 % juice. Varen er registreret med mærkningen »ikke tilsat sukker«, som er en lovreguleret oplysning om sammensætningen og ikke et kostråd.

Kulsyren er det første, der forsvinder efter åbning: hold emballagen kold og lukket, og regn med, at brusen aftager dag for dag, mens smagen holder længere. Hvor længe varen kan gemmes efter åbning, står ikke i de oplysninger, vi har, og datoen på emballagen er den gældende. Emballagetypen er ikke registreret i datasættet, kun at der er pant på varen. Og til forskel fra cola og topform er squashen ikke markeret som ført i alle butikker, så ring til din lokale Rema 1000, hvis du kører efter netop den.