Icetea citron

Flasken med Icetea citron fra Rema 1000 koster 5,00 kr. for 50 cl, svarende til 10,00 kr. pr. liter. Dertil kommer 1,50 kr. i pant (deposit), som betales ved køb og refunderes, når den tomme flaske afleveres i en panteautomat — pantbeløbet er ikke en del af selve drikkevarens pris, men en del af det danske retursystem for emballage.

Ingredienslisten viser, at drikken hovedsageligt er 98 % vand, tilsat 1 % koncentreret citronsaft, sukker, en syre (E330, citronsyre), et surhedsregulerende middel (E331), 0,1 % sort te-ekstrakt og en kombination af tre sødestoffer (E952 cyklamat, E955 sucralose, E954 saccharin), samt citronaroma. Den lave andel af faktisk te-ekstrakt (0,1 %) er typisk for industrielt fremstillet icetea, hvor tesmagen primært kommer fra aroma og et koncentreret ekstrakt snarere end fra bryggede teblade i traditionel forstand.

Kombinationen af sukker OG kunstige sødestoffer i samme drik er værd at bemærke — det er ikke en sukkerfri drik, men en drik, hvor sødestofferne supplerer sukkeret for at opnå en bestemt sødmeprofil til en lavere samlet kalorietæthed, end hvis sødmen udelukkende kom fra sukker. Næringsindholdet bekræfter den lave kalorietæthed: kun 9 kJ/2 kcal pr. 100 gram, under 0,5 gram fedt, under 0,5 gram kulhydrat (bemærkelsesværdigt lavt, givet at sukker står i ingredienslisten — en stor del af sødmen kommer altså fra sødestofferne, ikke fra sukkeret), under 0,5 gram protein og 0,05 gram salt.

Varen bærer mærket REMA1000, kædens eget sortimentsmærke. Prisen på 5,00 kr. er den normale hyldepris i denne registrering, uden aktiv kampagne. Flasken på 50 cl er et almindeligt engangsformat til drikkevarer i Danmark, og pantsystemet på 1,50 kr. gælder de fleste plastflasker og dåser i den størrelse — beløbet varierer efter flaskens materiale og størrelse, men refunderes altid fuldt ud ved returnering.

Icetea drikkes typisk kold, direkte fra køleskabet eller med isterninger, og er en af de mest udbredte alternativer til sodavand i den danske kølebutik. Sammenlignet med en ren sodavand er tekomponenten og citronsmagen det, der differentierer icetea som kategori, selvom den reelle andel af te i drikken — 0,1 % ekstrakt — er beskeden sammenlignet med en hjemmebrygget iste af rigtige teblade.

Rema 1000s eget mærke i drikkevarehylden konkurrerer typisk på pris mod de kendte navnemærker inden for icetea, mens selve receptsammensætningen — sukker plus sødestoffer, lav teandel, citronsmag — følger et mønster, der går igen i store dele af kategorien uanset producent. Flasken er et af de mindre engangsformater i kølebutikken, velegnet til en enkelt tørst snarere end til at dele mellem flere, hvor en 1,5-liters flaske typisk er det mere økonomiske valg pr. liter, hvis literprisen alene er det afgørende. Til gengæld holder den mindre flaske sig kulsyre- og smagsmæssigt frisk fra åbning til bunden, uden at stå åben i køleskabet i flere dage, som en større flaske ofte gør i en enkelt- eller topersonshusstand. Kombinationen af portionsstørrelse og pant gør flasken til et gennemtænkt engangsformat, snarere end blot en mindre udgave af den store flaske.