Små sure 16,4%

Flasken på 70 cl koster 79,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 112,86 kr. pr. liter. Det er en hindbærsmagt spiritus i «Små sure»-kategorien — en type spiritusshots, der er blevet populære i det danske marked de seneste år, typisk drukket i små glas snarere end blandet i en cocktail. Salg af varen er aldersbegrænset til 18 år.

Der er ikke oplyst nogen ingrediensliste for varen i denne omgang — hverken sukkerindhold, syreindhold eller de præcise smagsstoffer fremgår af varedataene, hvilket ikke er usædvanligt for spiritus, der som varekategori er undtaget de fulde deklarationskrav, som gælder for almindelige fødevarer. Navnet «sure» antyder en syrlig smagsprofil, typisk opnået med citronsyre eller lignende syrer kombineret med sødme og hindbæraroma, men det præcise indhold kan kun aflæses på selve flaskens etiket.

Styrken på 16,4 % placerer produktet mellem almindelig vin (typisk 11-14 %) og hedvin eller likør (ofte 15-20 %) — en styrke, der er almindelig for shot-baserede spiritusprodukter i denne kategori, lavere end egentlig spiritus som gin eller vodka (typisk 37,5-40 %+), men markant højere end øl og de fleste vine.

Literprisen på 112,86 kr. er nyttig til at sammenligne på tværs af flaskestørrelser inden for samme kategori, uafhængigt af om man sammenligner en 70 cl-flaske med en mindre eller større flaske af lignende produkter.

Der er ingen registreret kampagne på varen i denne omgang — 79,00 kr. er den løbende hyldepris. Som med al spiritus gælder aldersgrænsen på 18 år ufravigeligt ved køb i butikken, og salget er underlagt de almindelige danske regler for detailsalg af alkohol. Denne side beskriver alene varens pris og de oplysninger, der er registreret om den — ikke en anbefaling om køb eller forbrug.

«Små sure»-kategorien har vundet frem i danske kiosker og supermarkeder som en shot-baseret spiritustype, der adskiller sig fra traditionelle likører ved en mere syrlig, mindre sødladen smagsprofil. Kategorien sælges typisk i mindre flasker end almindelig spiritus og henvender sig til servering i små portioner. Al spiritus i Danmark er desuden pålagt punktafgift, som udgør en betydelig del af den endelige pris til forbrugeren — jo højere alkoholindhold, jo højere afgift pr. liter, hvilket delvist forklarer prisforskelle mellem produkter med forskellig styrke. Den præcise afgiftssats fastsættes af Skatteforvaltningen og er ens for alle forhandlere, uanset butikskæde.