Annonce
Størrelse: 100 g
Annonce
Mørk chokolade 85% koster 19,95 kr. (199,50 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
81% kakaomasse, 10,8% sukker, 7,8% kakaosmør, emulgator (E322 af soja), naturlig vaniljearoma. Kan indeholde spor af hvede, rug, byg, jordnødder, mælk, mandler, hasselnødder og pistacienødder.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.500 kJ / 605 kcal |
| Fedt | 52 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 31 g |
| Kulhydrat | 17 g |
| heraf sukkerarter | 11 g |
| Kostfibre | 14 g |
| Protein | 9,4 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
En mørk chokolade med 85 % kakao, hvor kakaomassen udgør størstedelen af indholdet. Sukkeret er holdt nede på 10,8 %, og der er tilsat kakaosmør for at give en glat konsistens. Smagen er rundet af med naturlig vaniljearoma, og emulgatoren E322 (sojalecitin) binder det hele sammen.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 605 kcal, 52 g fedt — heraf 31 g mættet fedt — 17 g kulhydrater, hvoraf 11 g er sukkerarter, samt 14 g fibre og 9,4 g protein. Saltindholdet er lavt med 0,02 g.
Den høje kakaoprocent gør chokoladen velegnet til at spise som den er, i små stykker, eller til at hakke og bruge i bagværk, desserter og til at rive over kager og is. Den kan også smeltes og indgå i fyld eller glasurer.
Opbevares tørt og ikke for varmt, gerne ved 16-18 °C, så chokoladen bevarer sin glans og knæk. Pakken indeholder 100 g. Chokoladen kan indeholde spor af hvede, rug, byg, jordnødder, mælk, mandler, hasselnødder og pistacienødder.
85 % vs. 72 % — hvad koster de ekstra procentpoint kakao?
85 %-pladen koster 229,50 kr. pr. kilo mod 219,50 kr. pr. kilo for 72 %-udgaven — 10,00 kr. dyrere pr. kilo for 13 procentpoint mere kakao. Ingredienslisten viser samtidig, at sukkerindholdet i opskriften falder markant, fra 24 % til 10,8 %, hvilket forklarer den langt mere bitre smag.
Hvorfor har 85 %-chokolade mere fedt, fiber og protein end 72 %?
14 gram kostfibre, 52 gram fedt og 9,4 gram protein pr. 100 gram — alle højere end i 72 %-udgaven. Det skyldes, at disse næringsstoffer kommer fra selve kakaobønnen: jo mere kakaomasse og mindre sukker i opskriften, desto mere af kakaoens egne næringsstoffer pr. 100 gram færdig chokolade.
Opbevaring: undgå fedtudslag på den mørke chokolade
Opbevar pladen tørt og køligt ved stuetemperatur, ikke på køl. Temperaturudsving og kondens får kakaosmørret til at krystallisere forkert på overfladen og danne et gråligt lag, kaldet fedtudslag — ikke farligt at spise, men en synlig og teksturmæssig ændring, der er let at undgå med korrekt opbevaring.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 100 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830008282
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 22,95 kr. |
| 2026-08-31 | 22,95 kr. |
| 2026-09-17 | 19,95 kr. |
| 2026-10-01 | 19,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget kakao indeholder chokoladen?
Kakaomassen udgør 81 % af indholdet, og dertil kommer 7,8 % kakaosmør, så den samlede kakaodel er på omkring 85 %.
Hvor meget sukker er der i?
Der er 10,8 % sukker i chokoladen, svarende til 11 g sukkerarter pr. 100 g.
Hvordan opbevarer jeg chokoladen bedst?
Opbevar den tørt og ikke for varmt, gerne ved 16-18 °C, så den bevarer glans og knæk.
Hvad koster Mørk chokolade 85% hos Rema 1000?
Mørk chokolade 85% koster 19,95 kr. (199,50 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mørk chokolade 85% på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Mørk chokolade 85% ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Mørk chokolade 85%?
Mørk chokolade 85% sælges i 100 g, svarende til 199,50 kr./kg.
Hvor kan man købe Mørk chokolade 85%?
Mørk chokolade 85% forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
350,00 kr./kg
431,67 kr./kg
244,75 kr./kg
105,85 kr./kg
200,00 kr./kg
431,67 kr./kg