Annonce
Størrelse: 100 g
Annonce
Mørk chokolade 72% koster 19,95 kr. (199,50 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
66,3 % kakaomasse*, 24 % sukker, 8 % kakaosmør*, emulgator (E 322 af soja), naturlig vaniljearoma.*Rainforest Alliance-certificeret. Se yderligere information på ra.org.Kan indeholde spor af hvede, rug, byg, jordnødder, mælk, mandler, hasselnødder og pistacienødder.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.382 kJ / 575 kcal |
| Fedt | 45 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 27 g |
| Kulhydrat | 29 g |
| heraf sukkerarter | 25 g |
| Kostfibre | 11 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
En mørk chokolade med 72 % kakao, hvoraf størstedelen er kakaomasse. Indholdet er 66,3 % kakaomasse, 24 % sukker og 8 % kakaosmør, tilsat emulgator (E 322 af soja) og naturlig vaniljearoma. Kakaomassen er Rainforest Alliance-certificeret.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 575 kcal, 45 g fedt (heraf 27 g mættet), 29 g kulhydrater (heraf 25 g sukker), 11 g fiber, 8 g protein og 0,02 g salt. Den høje kakaoprocent giver en fast bid og en markant, mindre sød smag end mælkechokolade.
Den kan spises som den er, brækkes i stykker til kaffen eller bruges i bagværk, desserter og kager, hvor en kraftig chokoladesmag ønskes. Ved bagning kan den hakkes eller smeltes over vandbad. Den kan også bruges i hjemmelavet konfekt eller som drys.
Opbevares tørt og ikke for varmt, gerne ved 15-18 °C, så chokoladen ikke bliver grålig eller mister bid. Pakken indeholder 100 g. Den kan indeholde spor af hvede, rug, byg, jordnødder, mælk, mandler, hasselnødder og pistacienødder.
72 % vs. 85 % — hvad koster forskellen, og hvad smager den af?
72 %-pladen koster 219,50 kr. pr. kilo mod 229,50 kr. pr. kilo for 85 %-udgaven — 10,00 kr. dyrere pr. kilo for de ekstra 13 procentpoint kakao. Smagsmæssigt betyder forskellen mere sukker (24 % mod 10,8 %) i 72 %-versionen, hvilket giver en mildere, rundere smag sammenlignet med 85 %-pladens markant mere bitre og syrlige karakter.
Rainforest Alliance-mærket: hvad det betyder for kakaoen
Kakaomassen og kakaosmøret i chokoladen er Rainforest Alliance-certificeret, en international certificeringsordning for mere bæredygtig landbrugsproduktion. Varen henviser selv til ra.org for uddybende information om, hvad certificeringen konkret dækker i dyrkning og forsyningskæde.
Sådan opbevarer du mørk chokolade, så den ikke får fedtudslag
Opbevar chokoladen tørt og køligt ved stuetemperatur — ikke på køl. Temperaturudsving og kondens får kakaosmørret til at krystallisere forkert på overfladen, hvilket giver et gråligt lag kaldet fedtudslag. Det er ikke farligt at spise, men ændrer både udseende og en smule tekstur på pladen.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 100 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830008299
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 21,95 kr. |
| 2026-08-31 | 21,95 kr. |
| 2026-09-17 | 19,95 kr. |
| 2026-10-01 | 19,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget kakao indeholder chokoladen?
Den indeholder 72 % kakao, fordelt på 66,3 % kakaomasse og 8 % kakaosmør.
Kan den bruges til bagning?
Ja, den kan hakkes eller smeltes over vandbad og bruges i bagværk, desserter og kager, hvor en kraftig chokoladesmag ønskes.
Hvordan opbevares chokoladen bedst?
Tørt og ikke for varmt, gerne ved 15-18 °C, så den bevarer sin faste bid.
Hvad koster Mørk chokolade 72% hos Rema 1000?
Mørk chokolade 72% koster 19,95 kr. (199,50 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mørk chokolade 72% på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Mørk chokolade 72% ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Mørk chokolade 72%?
Mørk chokolade 72% sælges i 100 g, svarende til 199,50 kr./kg.
Hvor kan man købe Mørk chokolade 72%?
Mørk chokolade 72% forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
350,00 kr./kg
431,67 kr./kg
244,75 kr./kg
105,85 kr./kg
200,00 kr./kg
431,67 kr./kg