Øko. rosmarin

Økologisk rosmarin fra Danmark Kl. 1 er en tørret krydderurt i en praktisk 1 ud-pakning. Rosmarin bruges typisk til at give smag til marinader, ovnstegte kartofler, grillede grøntsager og kødretter, og den kan også drysses over brød eller bruges i krydderiblandinger. Denne reference er en enkeltstående enhed, hvilket er den mest almindelige størrelse blandt de økologiske krydderier, vi følger. Blandt de 16 økologiske krydderier i denne familie på RadarSuper er 1 ud den hyppigst forekommende emballage, efterfulgt af 40 g og 35 g.

Når vi ser på de 13 varer i familien, der oplyser etiket, er det vores egen måling, at de ofte indeholder selleri og sennep, byg, jordnødder, mandler samt spor af hvede og mælk. Det er dog vigtigt at understrege, at disse oplysninger gælder for gruppen som helhed, ikke for denne specifikke pakke rosmarin. Det sædvanlige for de øvrige varer i gruppen er altså, at de kan indeholde disse ingredienser, men det siger ikke noget om, hvad der er i netop denne pose.

Rosmarinens størrelse på 1 ud ligger inden for det, der er almindeligt for økologiske krydderier, hvor enkeltpakker er den mest udbredte form. Denne type krydderi bruges ofte i mindre mængder ad gangen, og en enkelt enhed passer derfor til almindelig husholdning.