Montebello porto 19,5%

Flasken på 75 centiliter koster 59,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 78,67 kr. pr. liter — præcis samme literpris som søstervinen Montebello Tawny fra samme producent. Portvinen kommer fra Portugal og har en alkoholprocent på 19,5 %, og som hedvin er gæringen standset med tilsat druesprit, hvilket bevarer en del af druernes naturlige sødme og løfter alkoholindholdet over almindelig bordvin.

Stilen er white port: en hvid, fyldig og sød portvin, hvor duft og smag typisk trækker mod modne røde æbler, tørrede figner og brun farin. Modsat en frisk hvidvin har white port ikke meget syre til at bære friskheden alene, hvilket er grunden til, at stilen ofte anbefales serveret afkølet — det giver et indtryk af mere friskhed, end vinen har ved stuetemperatur. Den eneste deklarerede ingrediens ud over druen er sulfitter, en almindelig del af næsten al vinproduktion.

Blandt hedvinene og portvinene i dette udtræk deler Montebello White literpris med sin tawny-søster: begge 78,67 kr. pr. liter for samme flaskestørrelse. Til sammenligning ligger Don Benigno Cream Sherry på 76,00 kr. pr. liter, Kirsebærvinen fra Danmark på 46,67 kr., og Soria Moscato Rosato på 125,00 kr. pr. liter i det mindre 20 cl-format. Diamond Hill Shiraz Rosé, den eneste ikke-hedvin i udtrækket, ligger lavest med 41,67 kr. pr. liter i 3-liters bag-in-box-format.

Som hedvin med 19,5 % alkohol og en 18-års aldersgrænse er varen underlagt de almindelige regler for salg og levering af alkohol i Danmark, og netbutikken verificerer alderen ved bestilling og levering. Fordi white port kan anvendes både som aperitif og blandet med tonicvand — en kombination, der er blevet almindelig i takt med, at portvinscocktails har vundet frem — er den mere alsidig i brug end den søde, dessertorienterede tawny.

Som med tawny-søsteren er white port drikkeklar fra flasken uden yderligere lagring, fordi producenten allerede har modnet vinen. De to Montebello-portvine deler ikke kun literpris, men også oprindelsesland og alkoholprocent (Portugal, 19,5 %) — den eneste forskel, der reelt adskiller varerne, er selve druetypen og modningsstilen, som giver henholdsvis den brune, nøddeprægede tawny og den lysere, æbleprægede white. For den, der er i tvivl om, hvilken stil der passer bedst til en given lejlighed, er det derfor smagsprofilen, ikke prisen, der bør afgøre valget — og da begge flasker koster det samme, er der ingen økonomisk grund til at vælge den ene fra på forhånd. Nogle husstande vælger simpelthen begge til skabet, én til den søde dessertafslutning og én til den lettere aperitif-cocktail, uden at det samlede indkøb bliver dyrere end at vælge kun én af de to stilarter. Sammenholdt betyder det, at de to flasker fra samme producent reelt dækker to forskellige drikkesituationer for samlet set 118,00 kr., stadig til den samme literpris hver især. Prisen på 59,00 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund, og literprisen på 78,67 kr. gør det muligt at sammenligne direkte med de andre hedvine i sortimentet, uanset flaskestørrelse.