Daim

Marabou Daim er en mælkechokoladeplade med knasende stykker af mandelkaramel, kendt fra den svenske chokoladeproducent Marabou. Pladen vejer 90 gram og er delt i stykker, så den er nem at tage med og dele.

Indholdet består af sukker, kakaosmør, kakaomasse, palmeolie, vallepulver og skummetmælkspulver fra mælk, smørolie, valleprodukt, mandler (1 %), sødet kondenseret skummetmælk, sojalecithiner som emulgator, salt og aromaer. Kakaotørstof udgør mindst 30 %. Der kan forekomme andre nødder og hvede.

Næringsindholdet pr. 100 g er 547 kcal, 32 g fedt heraf 18 g mættet, 60 g kulhydrat heraf 59 g sukker, 1,7 g fiber, 4 g protein og 0,49 g salt. Det giver en sød og mættende bid, og den høje sukker- og fedtandel gør, at et enkelt stykke rækker langt.

Pladen egner sig til at nyde som den er, til at dele i mindre stykker og bruge som topping på kager, desserter, is eller i småkager. Den kan også hakkes og blandes i hjemmelavet konfekt eller drysses over morgenmaden.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen bevarer sin glans og knas. 90 g er en almindelig pladestørrelse, der passer til et par dages hygge eller til at have liggende i skabet.