Lunsj bites

Posen Lunsj Bites fra Kvikk på 130 gram koster 31,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 245,77 kr. pr. kilo. Det er lavere end kiloprisen på Ritter Sports Peanut-plade i samme udtræk, som ligger på 269,50 kr. pr. kilo for 100 gram — men de to produkter er ikke identiske i sammensætning, så forskellen i kilopris fortæller ikke i sig selv, hvilken der er den bedre chokolade for pengene.

Varedeklarationen for Lunsj Bites viser sukker og sødmælkspulver som de to første ingredienser, efterfulgt af hvedemel — hvilket gør denne chokolade tydeligt glutenholdig, i modsætning til produkter uden mel i opskriften. Dertil kommer kakaosmør, vegetabilsk fedt fra shea og kokos, kakaomasse og fedtreduceret kakaopulver (1,5 %), vallepulver fra mælk, overfladebehandlingsmidlerne arabisk gummi og shellak — shellak er et naturligt harpiksstof fra lakinsekter, brugt til at give slik og chokolade en blank finish — samt sojalecithin som emulgator, glukosesirup, rapsolie, 0,2 % salt, hævemidlet E500, citronsyre og aroma. Deklarationen oplyser mindst 30 % kakaotørstof og advarer om, at produktet kan indeholde nødder og æg.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.235 kJ/535 kcal, 31 gram fedt — heraf 18 gram mættet, højere end i Ritter Sport-pladen — 55 gram kulhydrat, heraf 46 gram sukkerarter, 2,2 gram kostfibre (højere end de fleste chokolader), 6,9 gram protein og 0,38 gram salt.

Navnet Lunsj Bites peger på et format tænkt til madpakken eller som en lille chokoladesnack mellem måltider, snarere end en hel plade til deling. Bidderne gør det nemt at tage en portion uden at brække en hel plade over, og de shellak-behandlede overflader holder bidderne fra at klistre sammen i posen.

Opbevares tørt og køligt for at undgå fedtudslag, ligesom anden mælkechokolade. Posen bør lukkes tæt efter åbning for at holde bidderne friske og undgå, at de optager fugt.