Ipa alkoholfri 0,5%

Dåsen på 50 centiliter koster 14,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 28,00 kr. pr. liter. Den kan holdes op mod en almindelig øl i denne udtræk: Ale No. 16 fra Refsvindige, også i 50 cl, som koster 20,00 kr., svarende til 40,00 kr. pr. liter. Alkoholfri IPA er altså billigere pr. liter end den almindelige ale — men de to er ikke rigtig sammenlignelige på andet end pris, da den ene er alkoholfri (0,5 %) og den anden er en fuld ale på 5,7 %.

Ingredienslisten er kort og typisk for en alkoholfri øl brygget efter samme metode som almindelig øl: vand, hvedemalt, bygmalt, rugmalt og humle. Ingen tilsatte sødestoffer eller aromaer — smagen kommer fra de samme malttyper, som ville være brugt i en almindelig IPA, blot bryget eller efterbehandlet, så alkoholindholdet holdes nede på 0,5 %.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 119 kJ/28 kcal, under 0,5 gram fedt, under 0,1 gram mættede fedtsyrer, 6,2 gram kulhydrat, 3,5 gram sukkerarter, under 0,5 gram protein og under 0,01 gram salt. En hel dåse på 50 cl giver dermed omkring 140 kcal — mindre end en almindelig øl med fuldt alkoholindhold, hvor alkoholen selv bidrager en del af kalorierne.

Der er pant på dåsen, 1,00 kr., som lægges oveni prisen ved kassen og refunderes, når dåsen returneres i en panteautomat — det gælder, uanset at øllet er alkoholfrit, fordi pantsystemet er knyttet til emballagen, ikke til indholdet. I Remas eget system er varen desuden mærket med en 16-års aldersgrænse, ligesom flere andre drikkevarer i ølkategorien, selvom alkoholindholdet på 0,5 % er lavt.

Alkoholfri IPA er tænkt som et alternativ for dem, der ønsker humlesmagen og bitterheden fra en IPA uden alkoholens effekt — til en frokost, hvor der skal køres bagefter, eller blot som et bevidst valg i hverdagen. Smagsmæssigt adskiller alkoholfri øl sig typisk fra den almindelige udgave ved at være en anelse sødere og mindre fyldig, fordi alkoholen normalt bidrager til krop og en del af bitterheden i den færdige øl.

Serveres den kold, helst 5-8 grader som en almindelig lager eller IPA, fremhæves humlebitterheden bedst — for lunken temperatur får den ofte til at fremstå sødere og fladere. Til mad passer en IPA-stil, alkoholfri som almindelig, godt til krydret eller fed mad: en burger, en karryret eller stærk asiatisk mad, hvor humlens bitterhed skærer igennem fedtet på samme måde som i en almindelig øl. Med kun 28 kcal pr. 100 ml er den også et lettere alternativ til en sodavand, hvis målet er noget med bobler og smag uden alkoholens kalorier eller påvirkning.

Alkoholfrie øl er blevet en fast del af det danske ølkøleskab de seneste år, ikke kun som erstatning ved kørsel, men som et selvstændigt valg til hverdagen — en udvikling, der har fået flere danske og udenlandske bryggerier til at lave alkoholfrie udgaver af populære stilarter som netop IPA, hvor humlen fylder mere end den runde, søde smag, man ofte forbinder med traditionel pilsner.

Prisen på 14,00 kr. er den aktuelle pris uden tilknyttet tilbud.