Grov cafesandwich

Grov Cafesandwich fra Kohberg er et mørkt, groft sandwichbrød bagt med en blanding af hvedemel, havregryn og hørfrø som de bærende korn- og frøsorter, suppleret med solsikkekerner, durumhvedemel og rugmel. Fuldkornskorn og frø udgør en væsentlig del af opskriften, hvilket giver brødet en tættere krumme og en mere markant smag end et almindeligt hvidt sandwichbrød.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 267 kcal, 12 g fedt — heraf kun 1,3 g mættet fedt — 39 g kulhydrater, 4,6 g fibre og 11 g protein. Saltindholdet ligger på 1,48 g pr. 100 g. Brødet har Nutri-Score C.

Formatet på 400 g er skåret i skiver og klar til brug. Det passer til sandwich med pålæg som ost, skinke eller kylling, til en hurtig frokost eller som base under en varm sandwich. Den grove krumme gør det også velegnet til at riste, så skiverne får bid og kan bære tunge fyld.

Opbevares tørt og ikke for varmt, gerne i den originale pose eller en brødkasse, så skorpen holder sig. Har du ikke brug for alle skiver på én gang, kan brødet fryses ned og tages op efter behov — det bevarer både smag og tekstur bedst på den måde.