Græsk yoghurt 2%

Bøtten på 1 kilo koster 31,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 31,95 kr. pr. kilo. Det er den fedtfattige udgave af Antos' græske yoghurt, og den koster mere pr. kilo end mærkets fuldfede 10 %-udgave, som ligger på 29,90 kr. pr. kilo i samme netbutik.

Ifølge varedeklarationen består yoghurten af pasteuriseret mælk, fløde, mælkeprotein og yoghurtkulturer — samme korte ingrediensliste som i 10 %-udgaven, men i et andet forhold, der giver det lavere fedtindhold. Der er ikke tilsat sukker, stabilisatorer eller fortykningsmidler.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 295 kJ/70 kcal, 2,0 g fedt (heraf 1,5 g mættede fedtsyrer), 4,5 g kulhydrat (heraf 4,0 g sukkerarter, udelukkende laktose fra mælken), under 0,5 g kostfibre, 8,5 g protein og 0,28 g salt. Proteinindholdet på 8,5 gram er højere end i 10 %-udgaven (6,0 gram pr. 100 gram), mens kalorieindholdet er markant lavere: 70 kcal mod 132 kcal pr. 100 gram.

At den fedtfattige udgave koster mere pr. kilo end den fuldfede, er ikke ualmindeligt for si-intensive mejeriprodukter som græsk yoghurt — det kræver typisk mere mælk at fremstille samme mængde protein, når fedtet er reduceret. Det er dog værd at kende tallene i stedet for at antage, at den lettere udgave automatisk også er den billigere: her er forskellen 2,05 kr. pr. kilo til fordel for 10 %-udgaven. RadarSuper viser kiloprisen for begge udgaver side om side, så valget kan tages med tallene ved hånden.