Fyldte favoritter

Posen på 100 gram koster 27,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 270,00 kr. pr. kilo. Det gør den til den dyreste af de to slikvarer i dette udtræk fra Rema 1000: Polo-pastillerne på 34 gram lander på 205,88 kr. pr. kilo. Forskellen på godt 64 kr. pr. kilo er regnet på præcis de to varer, der ligger i sortimentet samme dag, og afspejler i høj grad, at den ene er en simpel pastil og den anden en fyldt chokoladespecialitet.

Ingredienslisten er lang og typisk for en fyldt chokolade: sukker, glukosesirup, kakaomasse, kakaosmør, vegetabilsk fedt (palme, shea), mælkevallepulver, sødmælkspulver, hasselnødder, sukret kondenseret mælk, mælkefedt, emulgatorer (sojalecitin, E476), lakridspulver, salt, aromaer, alkohol (Jamaica rom), ethylalkohol, stabilisator (invertase), mynteolie og anisolie. Det er værd at bemærke, at listen indeholder alkohol i form af Jamaica rom, brugt som smagsgiver i en del af fyldningerne — en klassisk ingrediens i danske konfekt- og lakridsblandinger med rom-fyld.

Varen kan indeholde spor af hvede, æg, jordnødder og mandler, ifølge deklarationen — relevant at vide for husstande med allergi eller intolerance, selvom disse ikke er tilsatte ingredienser, men mulige krydskontamineringer fra produktionen.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 2.080 kJ / 498 kcal, 24 gram fedt (heraf 14 gram mættede fedtsyrer), 63 gram kulhydrat (heraf 57 gram sukkerarter), under 0,5 gram kostfibre, 3,4 gram protein og 0,28 gram salt. Det er en energitæt slikvare, hvor over halvdelen af vægten er sukker — ikke overraskende for en assortibox af fyldt chokolade og lakridskonfekt.

Navnet "Fyldte Favoritter" og indholdet af flere smagsvarianter — mynte, anis, rom — peger på en assortibox af klassisk dansk konfekt, den slags der typisk findes på slikhylden op mod jul eller til en skål på bordet i weekenden, fremfor en hverdagssnack.

Posen bør opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys, som det gælder for chokolade generelt, for at undgå at fedtstoffet i chokoladen skiller sig ud som en hvidlig belægning (fedtudblomstring). Prisen på 27,00 kr. er den almindelige hyldepris uden kampagne i skrivende stund.

Spangsberg er en dansk konfektureproducent med speciale i chokolade- og lakridsspecialiteter, og "Fyldte Favoritter" hører til den type assortibokse, hvor flere klassiske danske smagsvarianter samles i én pose eller æske. Med et sukkerindhold på 57 gram pr. 100 gram er det en vare, der hører hjemme som en lejlighedsvis godbid snarere end en fast del af hverdagens indkøb — og til det formål er assortiboksens blanding af smage netop pointen frem for en enkelt, ensartet chokoladetype.