Cremant 12%

Flasken på 75 centiliter koster 89,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 118,67 kr. pr. liter — den højeste literpris blandt de fire vine i dette udtræk, foran Sant Thias Grüner Veltliner (78,67 kr.), Pasqua Pinot Grigio (66,67 kr.) og boksvinen The Zin (45,00 kr.). Forskellen afspejler både vintypen — mousserende vin er generelt dyrere at fremstille end stille vin — og formatet, hvor de mindre 75-centiliters flasker naturligt giver en højere literpris end en 3-liters boks.

Ifølge producentens egen beskrivelse er det en Crémant de Bourgogne AOC, en fransk mousserende vin fremstillet efter samme metode som champagne, men fra druer dyrket uden for selve Champagne-regionen. Den beskrives som frisk, tør og forholdsvis fyldig, med duft og smag af citron, citronskal, solbær og abrikos. Vinen er ifølge beskrivelsen velegnet til tapas, fisk og skaldyr — for eksempel blåmuslinger — eller til sushi, hvor friskheden og boblerne renser mundhulen mellem hver bid. Den fungerer også som aperitif eller til faste oste, og citron i maden fremhæves som en naturlig makker til vinens egen karakter.

Varedeklarationen oplyser, at vinen indeholder sulfitter, og at oprindelseslandet er Frankrig. Aldersgrænsen er 18 år som ved al øvrig alkohol. Prisen på 89,00 kr. er den, netbutikken viste ved denne opdatering — hold øje med prishistorikken her på siden, hvis du overvejer en flaske til en særlig lejlighed og gerne vil ramme et tilbud. Fordi Crémant fremstilles efter samme grundmetode som champagne, men fra andre druemarker, er den ofte et budgetvenligt alternativ, når man ønsker bobler til en fest uden champagnens prisniveau.