Araldica 7%

Flasken på 75 cl koster 62,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 82,67 kr. pr. liter. Blandt vinene i dette udtræk fra netbutikken ligger den literpris lige under Grande Alberone på 86,67 kr. pr. liter og markant under Paul Mas Réserve-vinene på 92,00 kr. pr. liter, mens den ligger over S.C. Reserva Sauvignon Blanc til 73,33 kr. pr. liter.

Araldica er en italiensk mousserende vin, Asti DOCG, dyrket i Italien og med kun 7 % alkohol — markant lavere end de øvrige vine i dette udtræk, der alle ligger på 13-14,5 %. Ifølge varebeskrivelsen er det en sød, fyldig og intens vin (Dolce) med duft og smag af fersken, pære, druer, honning og et strejf af blomster. Sødmen balanceres ifølge beskrivelsen af en anelse friskhed, hvilket gør vinen velegnet til desserter med bær og frugter, kager eller som en sød aperitif.

Asti DOCG er en beskyttet oprindelsesbetegnelse for mousserende, søde vine fra Asti-området i Piemonte i det nordlige Italien, typisk lavet på Moscato-druer, kendt for netop den lave alkoholprocent og den intense, aromatiske sødme. Producenten anbefaler, at vinen drikkes ung — altså ikke lagres — og serveres ved 5°C for at fremhæve friskheden.

Den lave alkoholprocent på 7 % gør Araldica til et anderledes valg end de øvrige, tørre vine i dette udtræk: den er tænkt som en dessertvin eller en sød aperitif, ikke som en vin til hovedretten. Varen indeholder sulfitter, og salget er som al alkohol aldersbegrænset til 18 år, uanset den lave alkoholprocent.

En Asti-udgave som denne har traditionelt sin faste plads ved danske julefrokoster og sommerfester, hvor en sød mousserende vin ofte serveres til desserten eller som en let, festlig afslutning på måltidet, i modsætning til en tør champagne eller cava, der typisk drikkes som aperitif.