Annonce
Rema 1000 · Krydderier · Santa Maria
Citronsyre
Størrelse: 32 g
Annonce
Citronsyre koster 9,39 kr. (293,44 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 7. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Citronsyre (E330).
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Citronsyre fra Santa Maria er et rent syrningsmiddel i pulverform med ingrediensen citronsyre (E330). Den lille beholder på 32 g indeholder koncentreret syre, og der skal derfor kun en knivspids eller en lille mængde til for at give syrlighed.
I det danske køkken bruges citronsyre især til hjemmelavet syltning, saft, marmelade og til at give syrlig smag i desserter, drikkevarer og dressinger. Den kan også bruges ved konservering, hvor den sænker pH-værdien, og til at forhindre frugt og grøntsager i at blive brune efter skæring.
Da det er et koncentrat, bør doseringen følge opskriften, og man kan altid tilsætte lidt mere. Den lille størrelse gør den nem at have i skabet, og den rækker til mange omgange, fordi der kun bruges lidt ad gangen.
Den højeste kilopris i dette udtræk — og hvorfor
Men citronsyre er en ren, koncentreret fødevaresyre, der doseres i endnu mindre mængder end krydderurter — kiloprisen fortæller derfor mest om, hvor lille den relevante portionsstørrelse er, ikke om varens reelle værdi i brug.
Til madlavning uden ekstra væske
Fordi citronsyre er et tørt pulver, kan man tilføje syrlighed til en ret eller sylte uden at tilføje den væske, en frisk citron ville give. Det gør stoffet praktisk i opskrifter, hvor balancen af væske er vigtig, for eksempel i visse marmelader, konfekt og syltninger.
Konservering og andre husholdningsbrug
Citronsyrens lave pH-værdi hæmmer bakterievækst, hvilket gør stoffet nyttigt ved syltning og henkogning. Uden for madlavningen bruges citronsyre også som et mildt, naturligt afkalkningsmiddel til for eksempel el-kedler og kaffemaskiner.
Detaljer om varen
- Mærke
- Santa Maria
- Størrelse
- 32 g
- Stregkode (EAN)
- 7311311004285
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-23 | 9,39 kr. |
| 2026-09-08 | 9,39 kr. |
| 2026-09-23 | 9,39 kr. |
| 2026-10-07 | 9,39 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges citronsyre til i madlavning?
Citronsyre bruges til at give syrlig smag i desserter, drikkevarer og dressinger, til syltning og konservering samt til at forhindre frugt og grøntsager i at blive brune efter skæring.
Hvor meget citronsyre skal man bruge?
Der er tale om et koncentrat, så der bruges kun lidt ad gangen. Følg opskriften og tilsæt eventuelt lidt mere, hvis der ønskes kraftigere syrlighed.
Hvad koster Citronsyre hos Rema 1000?
Citronsyre koster 9,39 kr. (293,44 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 7. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Citronsyre på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Citronsyre ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Citronsyre?
Citronsyre sælges i 32 g, svarende til 293,44 kr./kg.
Hvor kan man købe Citronsyre?
Citronsyre forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
185,71 kr./kg
189,38 kr./kg
