Banana blast bar

Baren på 50 gram koster 15 kr. hos Rema 1000, svarende til 300 kr. pr. kilo — nøjagtig samme pris og kilopris som søsterproduktet Peanut Perfect Bar fra samme producent, i samme størrelse. De to barer er prissat identisk; forskellen ligger alene i smag og et par detaljer i ingredienslisten.

Banana Blast Bar er sødet med sødestofferne maltitolsirup, sorbitol og erythritol i stedet for sukker, hvilket afspejler sig i mærket 'Ikke tilsat sukker' på emballagen. Proteinet kommer fra mælkeprotein og sojaprotein, mens kostfibrene stammer fra oligofruktose. Baren indeholder desuden vegetabilsk fedt fra shea og kokos, kakaosmør, mælkepulver og naturlig vaniljearoma. Til farven bruges farvestofferne karamel og curcumin — sidstnævnte giver den gullige banantone, der matcher smagen — og emulgatorerne mono- og diglycerider af fedtsyrer samt sojalecitin holder massen sammen, mens xanthangummi fungerer som fortykningsmiddel.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.433 kJ/343 kcal, 14 gram fedt (heraf 7,7 gram mættet), 32 gram kulhydrat (heraf 3,1 gram sukkerarter), 12 gram kostfibre, 28 gram protein og 0,14 gram salt. Proteinindholdet på 28 gram pr. 100 gram er endda en anelse højere end i Peanut-udgaven, mens fedtindholdet er lavere — en forskel, der formentlig skyldes, at denne variant ikke indeholder jordnødder, som bidrager med fedt i søsterproduktet.

Modsat Peanut Perfect Bar er Banana Blast Bar ikke tilsat jordnødder som ingrediens, men den kan indeholde spor af både peanuts og andre nødder, ifølge deklarationen — relevant at vide for allergikere, selvom baren i sig selv er nøddefri i opskriften. Baren sælges i slikafdelingens kategori chokolade m.v. og fungerer som et proteinrigt alternativ til traditionelt konfekt, særligt for dem, der træner og leder efter et mellemmåltid med mere protein og mindre sukker end en almindelig chokoladebar. Opbevares tørt og køligt, og som med de fleste barer af denne type er den tænkt som en hurtig løsning, ikke en dessert til deling.

Som søsterproduktet Peanut Perfect Bar er også denne bar tænkt som et proteinrigt mellemmåltid snarere end traditionelt konfekt, selvom den sælges i slikafdelingen. Prisen på 15 kr. og kiloprisen på 300 kr. er dagens registrering hos Rema 1000; ligesom resten af sortimentet kan den ændre sig over tid, og det er netop den udvikling, prishistorikken her på siden gør det muligt at holde øje med.