Vin D'Alsace Pinot Blanc

Flasken på 75 centiliter koster 99,00 kr. hos Bilka, svarende til 132,00 kr. pr. liter. Det er en fransk hvidvin fra Alsace, og literprisen ligger et godt stykke over den anden hvidvin i dette udtræk, Sauvignon Blanc fra Barefoot, hvis tilbudspris giver en literpris på 78,67 kr. — en forskel på 53,33 kr. pr. liter mellem de to hvidvine, som begge indgår i samme udtræk fra Bilka den dag, data er hentet.

Druen Pinot Blanc er en klassisk hvid drue fra Alsace-regionen i det nordøstlige Frankrig, tæt på grænsen til Tyskland — en region kendt for sine aromatiske hvidvine og sin lange vintradition. Ifølge varebeskrivelsen har vinen intens friskhed og en flot balance, med delikate noter af fersken og hvide blomster samt en lang eftersmag. Det er en smagsprofil, der er typisk for Pinot Blanc: mindre aromatisk end for eksempel Riesling eller Gewürztraminer fra samme region, men til gengæld ofte mere afrundet og let at kombinere med mad.

Der er ingen ingrediensliste eller næringsdeklaration i data for denne vare, hvilket er almindeligt for vin i denne kategori — de fleste oplysninger om allergener som sulfitter fremgår af selve etiketten på flasken snarere end af netbutikkens datafelter. Varen er markeret som aldersbegrænset i Bilkas netbutik, så købet kræver alderbekræftelse online, uafhængigt af vinens alkoholstyrke.

Alsace er en af Frankrigs mest markante hvidvinsregioner, og vinene derfra sælges traditionelt på flasker med en langstrakt, slank form, der adskiller sig fra de fleste andre franske vinregioners flasker. En Pinot Blanc fra Alsace som denne egner sig typisk til lettere retter: hvid fisk, skaldyr, quiche eller en frisk salat, og den kan også stå alene som en aperitif, serveret ved 8-10 grader. Med en literpris på 132,00 kr. ligger den i den øvre ende af hvidvinene i dette udtræk, men det siger ikke noget om, hvordan den ligger prismæssigt i Bilkas samlede vinsortiment — kun at den er dyrere pr. liter end den anden hvidvin, vi har data på her og nu.