Bianco

Boksen med hvidvinen Bianco fra Il Capolavoro koster lige nu 99,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 129,71 kr., så varen er i tilbud — for 3 liter, svarende til 33,00 kr. pr. liter til tilbudsprisen. Salg af alkohol er aldersbegrænset til 18 år i Danmark, og varen er da også mærket med den aldersgrænse i Bilkas system.

Vinen kommer fra Puglia, ved 'hælen' af Italien, og er en blanding af 60 % Bombino Bianco og 40 % Chardonnay — to druer, der tilsammen giver en tør og let drikkelig vin. I glasset er farven strågul med gyldne strejf, og ifølge beskrivelsen byder duften og smagen på noter af citrus, æbler, ferskner og moden melon, med en god syrebalance og en blød eftersmag. Ingredienslisten oplyser kun 'SULFITTER' — sulfit er det lovpligtige allergenvarsel, som stort set al vin skal bære, uanset producent.

3-liters boksen er et storformat, der typisk sælges til den vin, man regner med at drikke over flere gange eller til en større sammenkomst, snarere end den enkelte flaske til én middag. Emballagen holder vinen frisk længere efter åbning end en flaske korkes op, fordi posen inde i boksen falder sammen, efterhånden som vinen tappes ud, uden at lukke luft ind.

Serveringsforslaget er 9-12 °C — køligere end stuetemperatur, men ikke iskold — til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller et stort tapasbord, hvor vinens syre og frugtighed kan matche flere forskellige smage på samme bord. Der er ingen næringsdeklaration opgivet for vinen, hvilket er normalt for alkoholholdige drikke i denne kategori.

Tilbudsprisen på 99,00 kr. mod normalprisen 129,71 kr. er en reduktion, der fremgår direkte af Bilkas to registrerede priser. Med 33,00 kr. pr. liter til tilbudsprisen er det literprisen, der er relevant at holde øje med, hvis man sammenligner med andre boksvine i samme størrelse.