Moscato Sweet & Juicy

Flasken på 75 centiliter koster 59,00 kr. hos Bilka i skrivende stund — den er i tilbud, hvor normalprisen er 65,00 kr. Det giver en kilopris på 78,67 kr. pr. liter til tilbudsprisen. Vinen kommer fra USA og er en sødlig hvidvin sammensat af 91 % Moscato, 3 % Riesling og 6 % andre druesorter — en klassisk 'nem' hvidvin bygget til at drikkes ung og afkølet, ikke til at lægges på lager.

Smagsprofilen er beskrevet som sødlig med toner af fersken og abrikos samt et strejf af tropiske frugter og citrus. Det er en stil, der ligger tættere på en let dessertvin end en tør bordvin, og den henvender sig typisk til dem, der finder klassisk tør hvidvin for skarp eller syrlig. Moscato-druen er kendt netop for denne aromatiske, blomstrede og let sødlige karakter, uanset hvor i verden den dyrkes.

Som alkoholholdig drikkevare er købet omfattet af den lovpligtige danske aldersgrænse for salg af alkohol — det gælder for al vin, uanset stil eller sødme, og er ikke til forhandling ved kassen. Flasken er beregnet til at drikkes kold; sæt den i køleskabet et par timer før servering, eller brug en isspand, hvis den skal serveres hurtigt.

75 centiliter er standardflaskestørrelsen for vin, hvilket gør den let at sammenligne på pris med andre vine i samme størrelse — her er det netop de 78,67 kr. pr. liter, man skal holde øje med, hvis man sammenligner med andre flasker i sortimentet, fremfor blot at kigge på prisskiltet på flasken.

En sødlig Moscato som denne egner sig godt som aperitif, til frugtbaseret dessert eller ganske enkelt afkølet en varm sommeraften uden mad ved siden af. Den er mindre oplagt til kraftige eller salte retter, hvor sødmen kan komme til at virke ubalanceret — her spiller den bedst solo eller sammen med noget sødt.

Barefoot er et amerikansk vinmærke, der er bredt tilgængeligt i danske dagligvarebutikker, og som er bygget op omkring netop denne type tilgængelige, letdrikkelige vine med tydelig frugt frem for kompleksitet. Det gør flasken til et oplagt valg, hvis man skal have vin med til en sammenkomst, hvor gæsternes smag er uens, eller hvis man selv foretrækker en blødere, sødere stil frem for en tør, syrlig hvidvin. Åbn flasken lige inden servering, og drik den gerne inden for et par dage efter åbning, mens frugtaromaerne stadig er friske.