Touraine Sauvignon Blanc

Flasken på 75 centiliter er på tilbud til 79,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 119,00 kr. — svarende til 105,33 kr. pr. liter til tilbudsprisen. Det er en fransk hvidvin fra Touraine i Loire-dalen, lavet af 100 % Sauvignon Blanc, fra samme vinhus, Fournier, som også står bag Sancerre Les Vignes au Moulin.

Producenten beskriver vinen som intens og frugtig, med druer, der er fuldt modne, når de kommer på flaske — det giver ifølge beskrivelsen vinen fyldige aromaer, der bevares gennem produktionen. De første smagsnoter er solbær, grape og hvid fersken, hvilket giver en friskhed, der efterfølges af noter af eksotiske frugter og et syrligt tvist i eftersmagen. Touraine er en bredere, mere overordnet appellation end Sancerre, som ligger inden for Touraine-regionen, men har sin egen, mere prestigefyldte status.

Prisforskellen mellem de to Fournier-vine i denne prisrunde er tydelig: Sancerre koster på tilbud 149,00 kr. for 75 cl, svarende til 198,67 kr. pr. liter, mens denne Touraine Sauvignon Blanc til tilbudspris lander på 105,33 kr. pr. liter — under det halve. Begge er Sauvignon Blanc fra samme producent, dyrket i samme flodregion, så forskellen ligger primært i appellationens status og jordbund snarere end i selve druen eller producentens håndværk.

Den eneste deklarerede ingrediens er sulfitter, som er standard for vin og angiver tilsætning af svovl som konserveringsmiddel. Producenten anbefaler vinen som aperitif eller til skaldyr, herunder krabbekød og østers, samt til små delikatesser eller gedeost — en klassisk kombination for en frisk, syrerig Sauvignon Blanc.

Som alkoholholdig vare gælder den danske aldersgrænse på 16 år for salg af vin i dagligvarebutikker. Med en besparelse på 40,00 kr. pr. flaske ud fra de to priser, kæden selv oplyser, er det en af de større tilbudsprocenter blandt vinene i dette udtræk fra Bilka.

Regnet om til et standardglas på 12,5 centiliter svarer flaskens tilbudspris til cirka 13,17 kr. pr. glas (79,00 kr. divideret med seks glas af 12,5 cl fra en 75-centiliters flaske) — under det halve af glasprisen på Fourniers Sancerre til tilbudspris, som lander på cirka 24,83 kr. pr. glas ud fra samme beregning.