Snittet og skyllet spidskål øko

Spidskål er en af de grøntsager, der virkelig hører det danske køkken til. Denne pose indeholder 300 g fintsnittet og allerede skyllet spidskål, så den er klar til at komme direkte i gryden eller skålen uden yderligere forberedelse.

Indholdet er enkelt: spidskål. Ikke andet. Det gør den nem at regne med, uanset om du laver en klassisk hvidkålssalat med fløde og eddike, en let coleslaw, eller om du vil vende den i en varm wok med lidt olie og salt. Den snittede form gør den også velegnet som fyld i forårsruller, i en suppe eller som et sprødt lag i en sandwich.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 27 kcal og 112 kJ. Der er 0,3 g fedt, hvoraf 0,0 g mættet fedt, 3,0 g kulhydrater, heraf 2,0 g sukkerarter, 2,0 g protein og 0,06 g salt. Det er altså en grøntsag med et beskedent energiindhold og et naturligt indhold af sukkerarter.

Opbevar posen køligt, gerne i køleskabet, og brug den inden for et par dage efter åbning, så sprødheden bevares. Den færdigskårne og vaskede form betyder, at du ikke skal bruge tid på at skære og skylle selv — den er klar, når du er.