Skyllet spinat øko

Skyllet spinat er frisk spinat, der allerede er renset og klar til brug. Indholdet består udelukkende af spinat, og de 200 g giver dig en god portion grønt uden at du skal bruge tid på at skylle og rense blade.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 25 kcal og 105 kJ, med 0,6 g fedt, 1,3 g kulhydrater og 2,6 g protein. Det gør spinaten til et let og proteinholdigt grøntindslag, der kan indgå i mange forskellige retter.

I det danske køkken er spinat en klassiker i supper, tærter, pasta og som tilbehør til æg og fisk. Den skylte udgave kan gå direkte i gryden eller på panden, hvor den falder hurtigt sammen. Et par håndfulde rækker langt, fordi spinat mister meget volumen under varmebehandling.

Opbevar posen køligt, gerne i grøntsagsskuffen, og brug den inden for få dage efter åbning. Er spinaten ikke blevet brugt i tide, kan den kortvarigt blancheres og fryses ned, så den er klar til supper og saucer senere.