Semi-Dulce Rioja

Flasken på 75 centiliter koster 101,06 kr. hos Bilka, svarende til 134,75 kr. pr. liter. Det er en halvsød hvidvin fra Rioja, lavet af vinhuset Baron de Ley, og literprisen er det tal, der gør det muligt at sammenligne den med andre flaskestørrelser og andre vine i sortimentet.

Varen er registreret som hvidvin i "Semi-Dulce"-stilen, altså en halvsød vin med en smule restsødme tilbage efter gæringen — modsat en tør vin, hvor sukkeret er gæret helt væk. Den type vin passer typisk til retter, hvor en let sødme skal balancere styrke eller krydderi: asiatisk mad, fedtet fisk eller desserter med frugt. Ingredienslisten på flasken er kort, som al vin skal have: der er tilsat sulfitter (svovldioxid), det konserveringsmiddel, alle vine i EU er forpligtet til at deklarere, hvis indholdet overstiger grænseværdien.

Baron de Ley er en vingård fra Rioja i det nordlige Spanien, hvor druerne til flasken kommer fra. Rioja-regionen er kendt for sin lange vintradition og for at klassificere sine vine efter lagringstid, men "semi-dulce" er en stilbetegnelse, ikke en lagringsklasse — det handler om sødmegraden, ikke om, hvor længe vinen har ligget på fad.

Sammenlignet med husets røde Tinto Selección Rioja i samme sortiment — også 75 cl, men til 109,00 kr., svarende til 145,33 kr. pr. liter — er den halvsøde hvidvin billigere pr. liter. Det er en ren regnestykke-sammenligning mellem to flasker fra samme producent, ikke en påstand om, at halvsøde vine generelt er billigere end røde.

Flasken er mærket med et lovpligtigt aldersmærke: varen sælges kun til personer over 18 år, i overensstemmelse med den danske alkohollovgivning. Servering bør ske ansvarligt og i moderate mængder — oplysningerne her skal læses som en beskrivelse af varen, ikke en opfordring til forbrug.

Prisen på 101,06 kr. er den almindelige hyldepris; der er ikke registreret nogen kampagne på flasken i skrivende stund. Skal vinen serveres, er den klassiske anbefaling til en halvsød hvidvin at køle den til omkring 8-10 grader, så sødmen ikke opleves overvældende, og drikke den inden for kort tid efter åbning, da restsødmen kan gøre den lidt mere sart over for oxidering end en tør vin.