Sauvignon Blanc

Flasken på 75 centiliter er lige nu på tilbud til 59,00 kr. hos Bilka mod normalprisen på 62,42 kr., og literprisen på tilbuddet er 78,67 kr. Det er de to tal, der står i Bilkas eget prissystem lige nu — ingen udregnet rabatprocent, kun normalpris og tilbudspris side om side, som man selv kan sammenholde.

Vinen er en Sauvignon Blanc fra Barefoot, et amerikansk vinmærke, og ifølge varebeskrivelsen kommer den fra Californien. Smagsprofilen er beskrevet som sprød og aromatisk med noter af syrlige æbler, pærer og lime — en typisk stil for druen Sauvignon Blanc, som verden over er kendt for sin friske, ofte let græsagtige eller citrusprægede karakter, uanset om den kommer fra Frankrigs Loire-dal, New Zealand eller netop Californien. Ingredienslisten er kort, som den er for de fleste vine: sulfitter og svovldioxid er angivet, hvilket er standard allergenmærkning for vin og ikke et tegn på noget usædvanligt ved netop denne flaske — næsten al vin tilsættes svovl som konserveringsmiddel under produktionen.

Der er ingen næringsdeklaration i data for denne vare, hvilket er almindeligt for alkoholholdige drikkevarer i denne prisklasse; alkoholprocenten fremgår af selve etiketten på flasken, ikke af Bilkas online-data. Varen er markeret som en aldersbegrænset vare i netbutikken, så du skal bekræfte din alder, når du handler den online — det gælder al alkohol, uanset styrke, når købet foregår som fjernsalg.

En californisk Sauvignon Blanc som denne egner sig typisk til let mad: skaldyr, hvid fisk, salater med citrusdressing eller simpelthen som en kølig aperitif en varm eftermiddag. Server den godt nedkølet, gerne 8-10 grader, for at fremhæve friskheden i frugtnoterne. Fordi flasken lige nu er på tilbud, er literprisen på 78,67 kr. lavere, end den normalt ville være — normalprisens literpris ville isoleret set ligge på cirka 83,23 kr., regnet ud fra normalprisen på 62,42 kr. for de samme 75 centiliter. Det er ikke Bilkas billigste hvidvin i sortimentet generelt — det ved vi ikke noget om her — men det er den pris, flasken rent faktisk koster i dag, sat op mod den pris, den plejer at koste.