Riesling

Flasken på 150 centiliter koster 189,38 kr. hos Bilka, svarende til 126,25 kr. pr. liter. Det er markant højere end den anden vin i dette udtræk — en White Zinfandel fra Star i 3-liters bag-in-box, der på tilbud koster 33,00 kr. pr. liter. Forskellen illustrerer, hvor meget formatet betyder for literprisen på vin: en boksvin i 3 liter deler emballageomkostningen ud på en langt større mængde, mens en 1,5-liters flaske stadig bærer omkostningen ved glas, etiket og transport pr. flaske.

Denne Riesling er produceret af Kungfu Girl i staten Washington, USA — et af de amerikanske Riesling-områder, der internationalt er kendt for netop denne drue, takket være det køligere klima langs Columbia-dalen. Varedeklarationen oplyser kun sulfitter, hvilket er standardmærkning for vin og ikke en særlig tilsætning ud over det, alle vine indeholder naturligt eller får tilsat som konserveringsmiddel.

Vinen beskrives som halvtør og sprød med aromaer af abrikos, hvid fersken og jasmin — en stilart, der ligger mellem den bittert tørre tyske Riesling og de sødere Rieslinge fra varmere klimaer. Den anbefalede serveringstemperatur er 6-8°C, koldere end de fleste rødvine, men typisk for lette, aromatiske hvidvine, hvor kulden fremhæver friskheden og dæmper eventuel restsødme.

Varen er markeret med aldersgrænse 18 år (alkoholholdig drik), en oplysning der skal overholdes ved salg og servering — denne beskrivelse er tænkt som produktinformation om oprindelse, stil og pris, ikke en opfordring til indtag.

Flaskestørrelsen på 1,5 liter — dobbelt så meget som en standardflaske på 75 centiliter — gør vinen velegnet til større selskaber eller til at have stående, hvis man drikker vin jævnligt og ønsker at åbne sjældnere. Til gengæld er en åbnet flaske i den størrelse en større mundfuld at få drukket, før smagen begynder at ændre sig — overvej en vinprop med vakuumpumpe, hvis flasken ikke tømmes samme aften.