Riesling

Halvflasken på 37,5 centiliter koster 89,00 kr. hos Bilka, hvilket giver en literpris på 237,33 kr. pr. liter. Der er tale om den normale hyldepris — der er ikke noget tilbud på varen i skrivende stund.

Vinen er Kung Fu Girl fra den amerikanske producent Charles Smith, en hvidvin lavet på druesorten Riesling fra staten Washington i USA. Ifølge producenten er det en aromatisk vin med noter af abrikos, hvid fersken, jasmin og kaprifolie samt en skarp mineralitet i baggrunden. Smagen beskrives som halvtør med en behagelig restsødme og en syre, der næsten opleves perlende på tungen — en typisk profil for Riesling fra det amerikanske nordvestkystklima, hvor druen bevarer en høj syre selv ved fuld modenhed.

Af ingredienser oplyser netbutikken kun sulfitter, den lovpligtige allergendeklaration for vin. Der oplyses ingen næringsværditabel, hvilket er normalt for vin i Danmark.

Flasken sælges i det mindre halvflaskeformat på 37,5 centiliter, hvilket er halvdelen af en standardflaske på 75 centiliter — praktisk for en enkelt eller to personer, der ikke ønsker en hel flaske åben på én gang. Producenten foreslår vinen til smagfulde asiatiske retter som ramen, sushi eller kinesisk takeaway, hvor Rieslingens restsødme og friske syre står godt til krydrede eller salte smagsnoter.

Som med al alkohol i Danmark gælder en lovbestemt aldersgrænse for salg, der afhænger af alkoholindholdet: 16 år under 16,5 % og 18 år derover. Hvidvin ligger typisk i den lavere kategori omkring 11-13 %, men det præcise indhold for denne flaske fremgår af etiketten i butikken.