Pinot Grigio Delle Venezie

Flasken på 75 cl koster 79,00 kr. hos Bilka, svarende til 105,33 kr. pr. liter. Der er ingen tilbudskampagne registreret i denne uges udtræk — 79,00 kr. er den normale hyldepris. Salg af alkohol er aldersbegrænset i Danmark, og varen kan ikke købes af mindreårige.

Vinen er en Pinot Grigio fra det italienske vinområde Delle Venezie i Veneto, produceret af Castel Del Lago. Landet er oplyst som Italien, og den eneste ingrediens, der er deklareret på flasken, er sulfitter — et krav ved lovgivningen for vin, der indeholder mere end en fastsat mængde svovldioxid, som bruges som konserveringsmiddel under fremstillingen. Der er ingen næringsværdideklaration for produktet, hvilket er almindeligt for vin.

Pinot Grigio er en hvidvinsdrue, der typisk giver en let, frisk og forholdsvis neutral vin med moderat syre — en stilart, der ofte bruges som en alsidig hverdagshvidvin, snarere end en kraftig eller sødmefuld type. Delle Venezie er en bred, geografisk betegnelse i det nordøstlige Italien, hvor store mængder Pinot Grigio produceres til hjemmemarkedet og eksport.

Vinen bør opbevares liggende eller stående køligt og mørkt, og serveres afkølet — typisk mellem 8 og 10 grader for en let hvidvin af denne type. En åbnet flaske holder sig bedst med en genlukket prop og bør drikkes inden for et par dage, da hvidvin uden tilsat sukker eller høj syre relativt hurtigt mister sin friskhed efter åbning.

Delle Venezie er en af de største vinregioner i Italien målt på produceret mængde og dækker dele af Veneto, Friuli-Venezia Giulia og Trentino. Pinot Grigio herfra er kendt for at være let og tilgængelig at drikke, uden de kraftige tanniner man finder i røde vine, hvilket gør den til et naturligt valg som aperitif eller til lettere retter som fisk, skaldyr eller en frisk salat.

En hvidvin som denne serveres bedst i et almindeligt hvidvinsglas, gerne med en smallere åbning foroven, som holder på aromaerne uden at lade dem forsvinde for hurtigt. Ved et middagsselskab regnes typisk to til tre glas pr. flaske på 75 cl, afhængigt af portionsstørrelse og hvor mange andre drikke der serveres til måltidet.