Annonce
Bilka · Ris, pasta & bælgfrugter · Salling ØKO
Perlebyg øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Perlebyg øko koster 17,25 kr. (43,12 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Økologiske, delvist polerede BYGKERNER.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.386 kJ / 330 kcal |
| Fedt | 1,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 62 g |
| heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | 16 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Perlebyg er hele bygkerner, der er delvist polerede, så den yderste skal er fjernet, men kernen stadig har bid. Det giver en fast konsistens og en let nøddeagtig smag, der holder formen, selv når retten simrer længe.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 330 kcal, 62 g kulhydrater og 16 g fibre, hvilket gør perlebyg til en mættende tilføjelse til gryderetter og supper. Proteinindholdet ligger på 10 g, fedtindholdet er lavt med 1,2 g, og saltindholdet er beskedent med 0,02 g.
I det danske køkken bruges perlebyg især i byggrynsretter, supper og gryderetter, hvor den kan erstatte ris eller andre kornprodukter. Den kræver typisk længere kogetid end hurtigere korn, men til gengæld giver den fylde og struktur. Den kan også bruges i salater, hvor den afkølede byg blandes med grøntsager og en dressing.
Pakken indeholder 400 g. Opbevar den tørt og ikke for varmt, fx i et lukket skab eller en lufttæt beholder, så kernerne holder sig sprøde og fri for fugt. Tjek holdbarhedsdatoen på emballagen, og brug den åbnede pose inden for rimelig tid, så smagen bevares.
Hvad er perlebyg
Perlebyg er bygkerner, hvor det yderste skaldæklag delvist er poleret væk. Det gør kernerne hurtigere at tilberede end hel byg, mens en del af det fiberrige yderlag bevares, i modsætning til fuldt polerede kornprodukter. Denne pose er økologisk, ifølge den korte ingrediensliste, der udelukkende nævner økologiske, delvist polerede bygkerner.
Næringsindhold og fiber
16 gram kostfibre pr. 100 gram er et højt tal sammenlignet med hvide kornprodukter som ris eller fint hvedemel. Kulhydratindholdet på 62 gram og proteinindholdet på 10 gram pr. 100 gram gør perlebyg til en solid base i et måltid, på linje med andre grove kornprodukter.
Sådan bruges perlebyg i køkkenet
Kogt efter anvisningen på posen fungerer perlebyg som erstatning for ris eller couscous til en gryderet. Koldt i en salat med spinat, ærter og laks giver den bidende konsistens salaten mere tekstur, end blødkogte kornprodukter typisk gør.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling ØKO
- Stregkode (EAN)
- 5712875026409
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 17,25 kr. |
| 2026-10-02 | 17,25 kr. |
| 2026-10-06 | 17,25 kr. |
| 2026-10-10 | 17,25 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er perlebyg lavet af?
Perlebyg er økologiske, delvist polerede bygkerner. Den yderste skal er delvist fjernet, men kernen bevarer sin bid og faste konsistens.
Hvordan bruges perlebyg i madlavning?
Perlebyg bruges typisk i supper, gryderetter og byggrynsretter, hvor den kan erstatte ris eller andre kornprodukter. Den kan også bruges afkølet i salater.
Hvordan opbevares perlebyg bedst?
Opbevar perlebyg tørt og ikke for varmt, fx i et lukket skab eller en lufttæt beholder. Tjek holdbarhedsdatoen på emballagen, og brug den åbnede pose inden for rimelig tid.
Hvad koster Perlebyg øko hos Bilka?
Perlebyg øko koster 17,25 kr. (43,12 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Perlebyg øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Perlebyg øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Perlebyg øko?
Perlebyg øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
37,90 kr.
50,00 kr.
38,69 kr.
43,12 kr.
27,87 kr.
46,76 kr.