Noble House Riesling Trocken

Flasken på 75 centiliter koster 75,00 kr. hos Bilka, svarende til 100,00 kr. pr. liter. Noble House Riesling Trocken er, ifølge varebeskrivelsen, en tysk hvidvin fra producenten Dr. Pauly Bergweiler, med en strågul farve og en frugtig aroma af fersken og grønne æbler — betegnelsen Trocken betyder tør på tysk og angiver, at vinen er gæret næsten helt ud, så den har lavt restsukkerindhold sammenlignet med sødere tyske vinstile som Kabinett eller Spätlese.

Ifølge samme beskrivelse er druerne høstet tidligt for at bevare vinens friske syre, hvilket giver den en finesse, der typisk kendetegner tørre Riesling-vine fra Tyskland. Ingredienslisten oplyser kun sulfitter — den lovpligtige allergenmærkning for tilsat svovl, der bruges som konserveringsmiddel i stort set al vinproduktion for at stabilisere vinen og forhindre uønsket oxidering eller bakterievækst. Der findes ingen næringsdeklaration for produktet i dette udtræk, hvilket er almindeligt for vin, da alkoholholdige drikkevarer generelt ikke er omfattet af de samme næringsdeklarationskrav som mad.

Varens oprindelse er Tyskland, ifølge dens eget oprindelsesfelt, hvilket stemmer overens med Riesling-druens hjemland og den tyske producent, varebeskrivelsen nævner. Ifølge beskrivelsen serveres vinen bedst ved 8-12°C og passer til retter med fisk, for eksempel rødspætte eller sushi, samt til fjerkræ eller lyst kød — en klassisk parring for en tør, syrlig hvidvin, hvor syren skal skære igennem fedtet i retten uden at overdøve de mildere smage.

Da produktet er alkohol, gælder de danske aldersregler for salg: alkohol under 16,5 % — som de fleste hvidvine, herunder denne, typisk ligger under — må tidligst sælges til personer på 16 år, mens spiritus over 16,5 % kræver en alder på 18 år. I dette udtræk fra Bilka er der to spiritusvarer med markant højere literpris: tequila til 238,00 kr. pr. liter og hvid rom til 170,00 kr. pr. liter, begge til tilbudspris. Vinens 100,00 kr. pr. liter er lavere end begge — men det er en sammenligning mellem to helt forskellige drikkevaretyper, vin og spiritus, ikke en påstand om, at vin generelt er billigere end spiritus hos Bilka.