Lucido Pinot Grigio

Flasken på 150 centiliter — en magnumflaske på 1,5 liter — koster 99,00 kr. hos Bilka, svarende til 66,00 kr. pr. liter — den almindelige hyldepris, uden aktuel kampagne. Lucido Pinot Grigio fra Il Capolavoro er en italiensk hvidvin med en lys strågul farve, ifølge producentens egen beskrivelse med friske duftnoter af citrus, æble og pære.

Smagen beskrives som let og sprød, med en elegant balance mellem frugtighed og syre — en typisk profil for Pinot Grigio-druen, som dyrkes bredt i det nordøstlige Italien og generelt giver lette, friske hvidvine snarere end fyldige, egetræslagrede stilarter. Ifølge samme beskrivelse er vinen tænkt som aperitif eller til skaldyr, salater og lette retter. Ingredienslisten er, som for al vin, kort: sulfitter og svovldioxid, det lovpligtige mærke for tilsat svovl under vinfremstillingen.

I dette udtræk ligger Pinot Grigio-vinen i literpris mellem Rosso-boksvinen (43,00 kr. pr. liter) og Chardonnay-vinen fra Consigna (105,33 kr. pr. liter): 66,00 kr. pr. liter — alle tre registreret samme dag hos Bilka. Magnumformatet på 1,5 liter er dobbelt så stort som en almindelig 75 cl-flaske, hvilket typisk giver en lavere literpris end tilsvarende vin på standardflaske, da emballageomkostningen fordeles over mere væske.

Som al vin over 16,5 % alkohol gælder den danske aldersgrænse — de fleste hvidvine, denne inklusive, ligger typisk under den grænse, hvilket betyder en minimumsalder på 16 år for køb, medmindre etiketten angiver en højere procent.

Opbevar flasken liggende og køligt, og server vinen godt nedkølet — Pinot Grigios friske, sprøde profil kommer bedst frem ved lav temperatur.