Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Grisekød
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Flæskesteg uden ben fra Slagteren er en ren udskæring af grisekød, tilsat ingenting andet. Den er skåret fri for ben, så den er nem at håndtere og skære i skiver, når den er færdigtilberedt.
I det danske køkken er flæskesteg en fast del af julemiddagen, hvor den typisk steges med sprød svær og serveres med kartofler, rødkål og brun sovs. Men den bruges også hele året som søndagssteg eller til hverdagsmiddage, hvor man gerne vil have en klassisk steg med mange portioner.
Vægten på 1,5 kg gør den velegnet til en større husstand eller til et måltid med gæster, og der bliver ofte rester til pålæg eller til at varme op dagen efter. Da stegen er uden ben, er den let at skære i pæne skiver, både varm og kold.
Opbevar den i køleskabet og brug den inden for den angivne holdbarhed. Har du ikke plads i køleskabet, kan den fryses ned, men husk at tø den langsomt op i køleskabet, så kødet bevarer saftigheden. Tilberedningen tager tid, men kræver ikke meget andet end salt, peber og et stegetermometer, hvis du vil ramme den rette kernetemperatur.
90,00 kr. pr. kilo — billigere end koteletterne i dette udtræk
Flæskestegen koster 90,00 kr. pr. kilo, mens koteletter fra Antonius i samme udtræk kostede 155,56 kr. pr. kilo. Det gør flæskestegen til den billigere af de to svinekødsudskæringer, målt på kilopris, i netop dette udvalg fra Bilka.
Forklaringen ligger typisk i udskæringen: en hel steg kræver mindre håndtering end kød, der er skåret i portionsstykker, hvilket ofte afspejles i kiloprisen.
Sådan undgår du en tør flæskesteg
Kammen, som flæskestegen skæres af, er mager med lidt fedt og bindevæv — det gør den sart at stege, fordi den tørrer let ud ved for lang tilberedning. Et stegetermometer er derfor det vigtigste redskab.
Den anbefalede kernetemperatur er 65 °C, hvilket giver et let rosa kød. Groft salt ned mellem sværen og vand i bunden af bradepanden er de to klassiske greb, der giver sprød svær og saftigt kød på samme tid.
Fra søndagssteg til hverdagssandwich
Den traditionelle servering er med kogte eller brune kartofler, rødkål og brun sovs. Men med 1,5 kilo kød er der ofte rester, som kan skæres i skiver og bruges i en sandwich med mayonnaise, rødkål og syltede agurker.
Det gør den store steg til to måltider i én indkøbstur, hvilket er værd at have med i overvejelsen, når man sammenligner prisen med mindre kødudskæringer.
Detaljer om varen
- Mærke
- Slagteren
- Stregkode (EAN)
- 5704526117970
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 135,00 kr. |
| 2026-10-02 | 135,00 kr. |
| 2026-10-06 | 135,00 kr. |
| 2026-10-09 | 135,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder flæskestegen?
Den består udelukkende af grisekød.
Hvor meget vejer flæskestegen?
Den vejer 1,5 kg.
Kan flæskestegen fryses?
Ja, den kan fryses ned og tøs langsomt op i køleskabet.
Hvad koster Flæskesteg u. ben hos Bilka?
Flæskesteg u. ben koster 135,00 kr. (90,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 9. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Flæskesteg u. ben på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Flæskesteg u. ben ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Flæskesteg u. ben?
Flæskesteg u. ben forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
103,85 kr.
99,88 kr.
112,50 kr.
55,90 kr.
112,50 kr.
175,00 kr.