Dadler m. chokolade og peanuts

Posen på 120 gram koster 24,95 kr. hos Bilka, svarende til 207,92 kr. pr. kilo. Til sammenligning koster Sallings egen nødde- og frugtmix i dette udtræk 172,00 kr. pr. kilo — denne dadelblanding er altså dyrere pr. kilo, men her består varen også af tre forarbejdede lag: stenfri dadler, ægte belgisk mørk chokolade og hele peanuts, ikke bare tørrede råvarer i en pose.

Sammensætningen er 60 % dadler, 25 % belgisk mørk chokolade og 15 % peanuts. Chokoladen — med mindst 52 % kakaotørstof — består af sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgatoren sojalecithin og vaniljearoma, hvilket gør den til en ægte mørk chokolade og ikke en billig kakaoglasur. Da dadlerne er stenfri, men et naturprodukt, kan rester af dadelsten forekomme i posen — det er værd at bide forsigtigt de første gange. Varen kan desuden indeholde spor af mandler, hasselnødder og mælk, og indeholder i forvejen soja via lecithinet og peanuts som direkte ingrediens.

Der er ingen næringsdeklaration i dette udtræk af varen — det eneste tal, der findes, er kiloprisen. Dadlerne kommer fra Iran, som sammen med Saudi-Arabien og Egypten er blandt verdens største dadelproducenter, og landets tørre, varme klima med oasebevanding er netop det, der giver dadler den koncentrerede sødme, som gør dem velegnede til at overtrækkes med chokolade uden ekstra tilsat sukker i selve frugten.

Kombinationen af dadlernes naturlige sødme, den mørke chokolades bitterhed og peanuttens sprødhed gør posen til en snack, der ligner en lille konfektpraline mere end en traditionel tørret frugt-blanding — velegnet som en eftermiddagssnack eller et lille afsluttende stykke efter maden. Prisen på 24,95 kr. er den normale hyldepris hos Bilka i dag, uden nogen igangværende tilbudskampagne.