Côtes du Rhône

Flasken på 75 centiliter koster 109,00 kr. hos Bilka, svarende til 145,33 kr. pr. liter. Det er en hvidvin fra Rhône-dalen i Frankrig, lavet af vinhuset Vidal-Fleury på druen Viognier.

Viognier er en aromatisk hvidvinsdrue, der er særligt udbredt i det nordlige Rhône, og som typisk giver vine med en intens duft af abrikos, moden frugt og hvide blomster — en profil, der går igen i beskrivelsen af denne flaske, sammen med melon som en yderligere duftnote. Smagen beskrives som frisk og frugtig med en vedvarende, aromatisk eftersmag, hvor de frugtige toner dominerer også i afslutningen. Ingredienslisten er kort, som al vin: der er tilsat sulfitter, det lovpligtigt deklarerede konserveringsmiddel i alle vine solgt i EU.

Côtes du Rhône er en bred appellation, der dækker et stort område langs Rhône-floden og tillader flere forskellige druer, både til rødvin og hvidvin — det er derfor betegnelsen alene ikke fortæller, hvilken drue der er brugt, men Viognier er en af de mere kendte hvide druer i regionen, ved siden af Grenache Blanc og Marsanne.

Til bordet passer denne type hvidvin klassisk til fed fisk, lyst fjerkræ, vegetarretter eller et stort ostebord — retter, hvor vinens frugt og friskhed kan stå imod fedtindholdet i maden uden at blive overdøvet. Serveres den kølet, typisk mellem 8 og 12 grader afhængigt af smag, fremhæves de aromatiske toner bedst, mens for lav temperatur kan dæmpe duften.

Flasken bærer et lovpligtigt aldersmærke: salg sker kun til personer over 18 år, i overensstemmelse med dansk lovgivning om salg af alkohol. Al servering bør ske ansvarligt — beskrivelsen her er faktuel oplysning om varen, ikke en opfordring til forbrug.

Prisen på 109,00 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund, uden registreret kampagne. Literprisen på 145,33 kr. er tallet, der gør det muligt at sammenligne flasken med andre formater eller andre vine i sortimentet, hvis man kender deres literpris.