Annonce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Chuck eye steak af kalv koster 79,95 kr. (228,43 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Oksekød
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 575,7 kJ / 138 kcal |
| Fedt | 6,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,6 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 19 g |
| Salt | 0,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Chuck eye steak af kalv er en udskæring fra kalvens nakke- og skulderparti, et stykke der ligger tæt op ad ribbenene og derfor har en god blanding af muskel og fedt. Kødet er mørt med en tydelig marmorering, hvilket giver en saftig og smagfuld stegning.
Indholdet er enkelt: oksekød. Per 100 g giver det 138 kcal, 19 g protein og 6,6 g fedt, hvoraf 2,6 g er mættet fedt. Saltindholdet er lavt med 0,1675 g per 100 g.
Steaken egner sig godt til hurtig tilberedning på panden eller grillen, hvor den med sin marmorering bliver saftig og får en flot stegeskorpe. Den kan også tilberedes i ovnen ved moderat varme. Lad kødet hvile et par minutter efter stegning, så safterne fordeler sig.
Pakken indeholder 350 g. Opbevar kødet i køleskabet ved max 5 °C og brug det inden for den angivne holdbarhedsdato. Kødet kan fryses ned, hvis det ikke skal bruges med det samme.
To kalveudskæringer fra samme brand: 228,43 kr. mod 399,17 kr. pr. kilo
Ludvig sælger i dette udtræk både denne chuck eye steak til 228,43 kr. pr. kilo og en hel kalvemørbrad til 399,17 kr. pr. kilo. Forskellen på 170,74 kr. pr. kilo er en direkte sammenligning mellem to udskæringer fra samme mærke: mørbraden er den mest efterspurgte og møreste del, chuck eye en mere arbejdende, men også billigere udskæring.
Tilberedning: kort tid, høj varme
Chuck eye steak tilberedes bedst som en almindelig bøf — kort tid ved høj varme på grill eller pande. Udskæringen har mere bindevæv end filet eller mørbrad og kan blive sej, hvis den steges for længe eller ved for lav varme, så en kort, intens stegning er nøglen til at bevare mørheden.
Detaljer om varen
- Mærke
- Ludvig
- Stregkode (EAN)
- 5712877892217
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 79,95 kr. |
| 2026-10-01 | 79,95 kr. |
| 2026-10-05 | 79,95 kr. |
| 2026-10-08 | 79,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en chuck eye steak?
Det er en udskæring fra kalvens nakke- og skulderparti tæt ved ribbenene. Den har en god blanding af muskel og fedt, hvilket giver en saftig og smagfuld steak.
Hvordan tilbereder jeg chuck eye steak?
Den egner sig til hurtig stegning på pande eller grill, eller i ovnen ved moderat varme. Lad kødet hvile et par minutter efter stegning, så safterne fordeler sig.
Hvordan opbevarer jeg kødet?
Opbevar kødet i køleskabet ved max 5 °C og brug det inden for holdbarhedsdatoen. Det kan også fryses ned.
Hvad koster Chuck eye steak af kalv hos Bilka?
Chuck eye steak af kalv koster 79,95 kr. (228,43 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Chuck eye steak af kalv på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Chuck eye steak af kalv ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Chuck eye steak af kalv?
Chuck eye steak af kalv forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
280,00 kr.
96,43 kr.
222,50 kr.
222,50 kr.
222,50 kr.
225,00 kr.