Chardonnay

Flasken på 75 centiliter koster 58,08 kr. hos Bilka, svarende til 77,44 kr. pr. liter. Det er hyldeprisen uden kampagne i dette udtræk. Vinen kommer fra Sydafrika, som deklarationens oprindelsesfelt bekræfter, og sælges under mærket Silverboom.

Som alkoholholdig drik er der en aldersgrænse for køb af denne vare. Efter dansk lovgivning skelnes der mellem drikkevarer med et alkoholindhold over og under 16,5 % volumen: almindelig bordvin som denne chardonnay ligger typisk et godt stykke under den grænse, og den type vin sælges normalt til personer fra 16 år, i modsætning til stærkere spiritus, hvor grænsen er 18 år.

Varedeklarationen for vinen er kort, som det er normalt for vin: sulfitter og svovldioxid er angivet, altså de svovlholdige stoffer, der bruges som konserveringsmiddel i næsten al vinproduktion, og som skal deklareres, når indholdet overstiger en fastsat grænse. Der er ikke oplyst en nærings- eller kalorietabel for produktet i dette udtræk.

Producentens egen beskrivelse fremhæver noter af citrus, grønne æbler og smeltet smør, med en balance mellem syre og sødme. Den anbefalede serveringstemperatur er 10-12 °C — koldere end stuetemperatur, men ikke isnende — og vinen er tænkt til fisk, salat og lette pastaretter, altså de lettere retter, hvor en fyldig, men ikke for tung hvidvin passer bedst.

Med 77,44 kr. pr. liter og en flaske på 75 centiliter ligger Chardonnay fra Silverboom i det prisleje, man typisk finder blandt hverdagsvine i supermarkedernes vinafdeling, uden at dette udtræk indeholder data til at sætte tallet i forhold til andre hvidvine hos Bilka.