Chardonnay

Vinboksen på 3 liter koster 147,53 kr. hos Bilka, svarende til 49,18 kr. pr. liter — den laveste literpris blandt de tre vine og champagnen i dette udtræk. Til sammenligning koster den alkoholfrie Riesling 92,84 kr. pr. liter, og champagnen fra Moët & Chandon koster 558,67 kr. pr. liter.

Chardonnay er en hvidvinsdrue, der dyrkes over store dele af verden, men som oprindeligt og fortsat i særlig grad er knyttet til Bourgogne-regionen i Frankrig. François Martenot er en fransk producent, og vinen her sælges i det store 3-literformat, som på dansk ofte kaldes en vinboks eller bag-in-box. Formatet er velkendt for at holde vinen frisk længere efter åbning end en almindelig flaske, fordi posen inde i boksen kollapser i takt med, at vinen tappes, og dermed holder ilt ude — i modsætning til en flaske, hvor luft trænger ind i det tomme rum, hver gang man skænker op.

Ingredienslisten oplyser kun sulfitter, den lovpligtige allergenmærkning for vin, der tilsættes som konserveringsmiddel for at stabilisere vinen. Der er ikke oplyst noget næringsindhold i dette udtræk, hvilket er normalt for vin som varegruppe under EU's mærkningsregler.

Ifølge Bilkas egen beskrivelse kan vinen serveres kold og passer til fisk eller fjerkræ — en klassisk anbefaling for en tør, frisk hvidvin af denne type. Som alkoholholdig drikkevare er varen omfattet af den danske lovgivnings aldersgrænser for salg af alkohol.

Det store format på 3 liter, svarende til fire almindelige 75-centiliterflasker, gør boksen velegnet til husstande, der drikker hvidvin jævnligt, eller til et selskab, hvor flere gæster skal have hvidvin uden at flere flasker skal åbnes og potentielt gå til spilde. Boksen opbevares stående, køligt og mørkt, og kan efter anbrud holde sig frisk i op til flere uger takket være vakuumposen — en klar fordel over den åbnede flaske, som typisk bør drikkes inden for få dage.

Literprisen sammenlignet med de øvrige vine og champagnen i udtrækket, samt forklaringen på, hvorfor boksformatet holder længere efter åbning, er samlet her.