Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
SULFITTER, SVOVLDIOXID
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Chablis Monflory fra François Martenot er en hvidvin på 75 cl fra Chablis-området, fremstillet på druen Chardonnay efter appellationens regler. Den indeholder sulfitter og svovldioxid, som er tilsat for at beskytte vinen mod oxidation og holde den frisk.
Chablis er kendt for sin rene, mineralske stil uden den fede egetræspræg, man finder i andre bourgognevine. Det gør den velegnet til fisk, skaldyr, østers og lette retter med fjerkræ eller grøntsager. Server den godt afkølet, omkring 8-10 grader, i et almindeligt hvidvinsglas, så frugt og syre står klart.
Flasken rummer 75 cl, hvilket svarer til cirka seks glas og passer til en middag for to til fire personer. Efter åbning bør vinen lukkes tæt og opbevares køligt, gerne i køleskab, og drikkes inden for et par dage, mens den stadig har friskhed. Uåbnet kan flasken ligge mørkt og køligt, men Chablis er normalt lavet til at drikkes ung, så den behøver ikke gemmes i årevis.
Sulfitterne er naturligt forekommende og tilsatte i små mængder; de kan give hovedpine hos særligt følsomme, men er en del af vinens beskyttelse. Drik den som aperitif eller til et måltid, og nyd dens sprøde, tørre karakter.
Hvorfor Chablis smager som den gør
Kimmeridgien-jorden i Chablis-distriktet er fyldt med forstenede østersskaller fra et hav, der lå her for omkring 150 millioner år siden. Den kalk- og lerholdige undergrund giver vinen sin karakteristiske mineralitet — ofte beskrevet som en fornemmelse af våd sten eller flint i eftersmagen. Fordi kun chardonnay er tilladt i appellationen, og de fleste Chablis-producenter undgår tung fadlagring, er stilen typisk lige, syrlig og ren, hvor jordbunden og klimaet, ikke kælderteknikken, sætter sit tydelige præg på vinen.
Sådan serveres og opbevares flasken
Chablis drikkes bedst ung til moden, typisk inden for et par år efter høst, og skal serveres kølet — omkring 8-10 grader er den temperatur, hvor syren virker frisk uden at blive skarp. En ikke-åbnet flaske opbevares liggende, køligt og mørkt, som al anden vin med kork. Er flasken først åbnet, holder den sig bedst i køleskabet med en vinprop i et par dage, hvorefter frugten begynder at falde af. Til servering passer klassiske retter med skaldyr, østers eller hvid fisk bedst — vinens syre og mineralske stramhed skal have noget at spille op imod.
Detaljer om varen
- Mærke
- François Martenot
- Stregkode (EAN)
- 3120581438461
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 199,00 kr. |
| 2026-10-03 | 199,00 kr. |
| 2026-10-08 | 199,00 kr. |
| 2026-10-13 | 199,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Chablis Monflory for en vin?
Det er en hvidvin fra Chablis på 75 cl, lavet på Chardonnay og med sulfitter og svovldioxid som tilsat beskyttelse.
Hvordan serveres Chablis Monflory?
Den bør serveres afkølet, omkring 8-10 grader, gerne til fisk, skaldyr eller som aperitif.
Hvor længe kan vinen holde sig efter åbning?
Efter åbning bør flasken lukkes tæt, opbevares køligt og drikkes inden for et par dage for at bevare friskheden.
Hvad koster Chablis Monflory hos Bilka?
Chablis Monflory koster 199,00 kr. (265,33 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Chablis Monflory på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Chablis Monflory ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Chablis Monflory?
Chablis Monflory forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
73,33 kr.
100,00 kr.
41,67 kr.
105,33 kr.
